طريقة تحضير الغريبية بالزيت
الغريبية بالزيت من الحلويات التقليدية العربية، و هي دائما حاضرة في الاعياد و المناسبات،لها طعم مميز كما ان تحضيرها سهل جدا، للغريبية عدة نكهات فمن الممكن اضافة الفول السوداني أو المكسرات بأنواعها.
وصفتنا اليوم هي الغريبية الأصيلة التي تصنع بالزيت و بدون اضافات مع اسرار نجاح الوصفة.
اقرا ايضا:
المكونات
2 كاس من الزيت
2 كاس سكر ناعم
دقيق أبيض (فرينة) حسب الحاجة
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
رشة من الملح
طريقة التحضير
ضعي الزيت و السكر و رشة الملح و اخلطي جيدا بيديك.
ثم اضيفي الخميرة و امزجيها جيدا في المكونات.
ثم اضيفي الدقيق الأبيض بالتدريج حتى الحصول على عجينة لا تلتصق باليد.
نشكل الغريبية بطابع الغريبية او باليد بالطريقة التقليدية.
ثم زينيها برشة من القرفة في الوسط.
رشي الصينية قبل وضع حبات الغريبية.
درجة حرارة الفرن 180 درجة مئوية.
لا تنزعي الغريبية من صينية الفرن الا بعد ان تبرد جيدا حتى لا تتفتت معك.
