اكله دايت بالدجاج مع الليمون و الكوسا
اكله دايت بالدجاج صحية بالليمون من الأكلات المكسيكية اللذيذه، وصفة لذيذة جدا لازم تجربوها .
اكله دايت بالدجاج
هذه الوجبة تكفى حصتين كل حصة تحوي 290 سعراً حرارياً.
المقادير:
– 2 صدر دجاجة بدون جلد أو عظم من دجاجة متوسطة لا يزيد وزنها على نصف كيلو جرام.
– ملح وفلفل ونصف رأس ثوم مقسوم نصفين وملعقتين من زيت الذرة.
– فنجان ونصف كوسة مقطعة.
– نصف ملعقة صغيرة بهارات.
– 2 ملعقة ماء.
– ملعقة بقدونس مفروم.
– ليمونة مقطعة.
طريقة التحضير:
يلف الدجاج بورق الزبدة ويدهن بالليمون مع إضافة الملح والفلفل.
يوضع الثوم بعدما تضع الزيت في مقلاة تيفال على نار متوسطة ثم يضاف الدجاج حتى يحمر لمدة خمس دقائق على كل ناحية ثم إضافة الماء.
بعد ان ينضج الدجاج أضيفى الكوسة والبهارات إلى الوعاء مع تقليبه لمدة ثلاث دقائق مع إضافة الماء وعصير الليمون وتقلب لمدة دقيقتين.
بعد ذلك ضعي صدور الدجاج فى طبق التقديم مع خلطة الكوسة ثم ترش بالبقدونس مع التجميل بفصوص الثوم والف صحة وعافية.