اكلات دايت
توست صحي بدون دقيق او شوفان للدايت
توست صحي بدون دقيق او شوفان عالي بالبروتين للدايت بالحمص.
مكونات خبز الحمص
- كوب حمص
- 2 بيض
- كوب زبادي
- ملعقة خل
- 3 ماتعق كبيرة زيت زيتون
- معلقة صغيرة فلفل اسود وكمون
- معلقة كبيرة بيكنج بودر
- نصف معلقة ملح
- 4 ملاعق كبيرة ماء
طريقة التحضير
- انقع الحمص ليلة كاملة ثم نغسله جيداا ونقشره حتى يكون اخف على المعدة ( بعد النقع الكمية تصبح ٢ كوب وربع حمص منقوع)
- ثم نضيف له بيض ونص كوب زبادي ومعلقة خل و٣ معالق كبيرة زيت زيتون، فلفل اسود وكمون، بيكنج بودر، ملح و معالق كبيرة مياه لحد مااحصل على قوام ناعم. يمكن عمله بالخلاط افضل من الهاند بلندر بينتم اسرع ويكون قوامه افضل.
- بعدها نصب الخليط في القالب ونضيف له بذور صحية وندخله الفرن المسخن من قبل من٢٥ الي٣٠ دقيقة رف وسط الفرن شغال من تحت فقط ثم من فوق ٥ دقايق حتى يأخد لون ذهبي.
وصفة بالتوست قد تعجبك: طريقة توست بالدجاج
ملاحظة: بدل عمله توست صحي بدون دقيق او شوفان للدايت يمكن عمله خبز على الطاجن و النتيجة تكون رائعة كذلك. بالنسبة للتوست حمصيه للفطار قبل تناوله لطعم افضل.
