وصفات كيك مكتوبة

وصفات كيك مكتوبة سهلة التحضير مع طريقة العمل خطوة بخطوة لتحصلي في الأخير على كيكة اسفنجية ولذيذة.

قد يهمك: وصفات كيك سهل

وصفات كيك مكتوبة سهلة

المكونات:

• أربع بيضات.
• كوب سكر.
• كوب حليب.
• نصف كوب زيت.
• كيسين خميرة الحلويات( بيكنج باودر).
• ملعقة صغيرة فانيلا.
• كوبين طحين.

طريقة التحضير:

1. اخلطي البيض مع السكر والفانيلا جيدا، ثم اضيفي الحليب والزيت وواصلي الخفق.
2. ثم اخلطي الطحين مع البيكنج باودر واضيفيهم للخليط السائل.
3. اخلطي المكونات بواسطة السباتيلا، ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت.
4. تطهى الكيكة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ الون الذهبي.

اخرجي الكيكة من وصفات كيك مكتوبة من الفرن واقليبيها قم زينيها حسب الرغبة

قد يعجبك: وصفات تيراميسو مكتوبة

وصفات كيك سهلة وسريعة بالكاكاو

المكونات

• البيض: 4
• السكر: كأس
• الكاكاو: نصف كأس
• الزيت: كأس الا ربع
• الحليب: كأس
• الطحين: كوبين الا ربع.
• بيكنج باودر: 20 غرام.

طريقة العمل:

1. يخفق كل من البيض والسكر بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
2. ثم يضاف الحليب والزيت مع مواصلة الخلط.
3. انخلي الطحين مع الخميرة والكاكاو ثم تضاف لخليط البيض وتمزج جيدا.
4. توضع في صينية الكيك بعد دهنها بالزيدة او الزيت ورشها بالطحين.
5. تخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة وذلك حسب الفرن.
6. زيني كيك الشوكولا بالنوتيلا او صوص الكراميل.

اقرأ أيضا: عمل البسبوسة بالسميد بعدة وصفات

كيك سهل بالفواكه المجففة

كيكة الفواكه المجففة من الكيكات اللذيذة و التي يتم تقديمها الى جانب القهوة او العصائر، و لانها تحتوي على الفواكه المجففة فهي صحية و غنية بالعناصر المغذية، تابعي معنا طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، و حضريها لعائلتك و اسعدي بها اطفالك.

 المكوّنات:

• بيضتان
• كاس من السكر
• ملعقة كبيرة من الفانيلا
• كاس من الزيت
• كاسين من الدقيق
• ملعقة كبيرة ونصف من بيكنج باودر
• رشة من الملح
• كاس من الفواكه المجففة ( مشمش، زبيب )
• نص كاس عصير برتقال
• مبشور حبة برتقال

طريقة تحضير

1. في اناء، قومي بخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يتكاثف الخليط ويصبح لونه أبيض.
2. ثم قومي باضافة الزيت و مبشور البرتقال و حركي جيدا.
3. انخلي كلا من  الدقيق و البايكنغ باودر والملح، و اخلطيهم مع بعض ثم قومي بإضافتهم إلى المزيج الأول بالتدريج.
4. ثم اضيفي عصير البرتقال مع مواصلة الخفق.
5. اخيرا ضعي كمية الفواكه المجففة وحرّكي المزيج حتى تنسجم المكونات جيدا.
6. ضعي الخليط في قالب الكيك و يجب أن يكون مدهونا بالزيت و منثور عليه القليل من الدقيق.
7. أدخلي الكيك إلى الفرن المسخن مسبقا على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج جيدا
8. عندما ينضج الكيك، أتركيه يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه.

قدمي الكيك من وصفات كيك مكتوبة مع العصير او القهوة و الف صحة و هنا.