خليط كيك فراوله حضريه بالمنزل، في دقائق معدودة. و بمقادير مظبوطة.
قد يعجبك ايضا: وصفات كيك سهلة و بسيطة
خليط كيك فراوله
تعودتي على شراء خليط كيك فراولة بيتي كروكر. مارأيك بأن تجهزيه بالمنزل، و تحضري أحلى كيكة فراولة بقوام هش و اسفنجي.
تابعي معنا الخطوات و طريقة تحضير كيكة الفراوله. مع أفكار للتزيين.
المكونات
مقادير تحضير كيكة الفراوله كالتالي:
- كوب سكر.
- 5 خمسة بيضات.
- كوب و نصف طحين.
- نصف كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- ملون وردي اختياري.
- قطرات من نكهة الفراولة.
- 20 غ بيكنج باودر.
طريقة تحضير خليط كيك فراوله
طريقة تحضير الخليط جدا سهلة، لأفضل نتيجة استخدمي الضراب الكهربائي أو الخلاط.
اذا لم تتوفر لديكي يمكنك استخدام اليد و ستكون النتيجة جيدة أيضا.
خطوات التحضير كالتالي:
- اخفقي البيض مع السكر جيدا، حتى يتضاعف حجمه.
- اضيفي الحليب و الزيت و واصلي الخفق.
- اضيفي نكهة الفراولة و الملون الوردي و هو اختياري.
- اخلطي الطحين مع البكينج باودر.
- ثم قومي باضافته للمزيج بالتدريج.
- ادهني قالب الكيك بالزيت و رشي عليه الطحين.
- ضعي عليه خليط الكيك، ثم ضعيه في الفرن المسخن جيدا على درجة حرارة 180 درجة.
يطهى خليط كيك فراوله من الأسفل لمدة أقل من عشرين دقيقة 20 د، ثم من الاعلى حتى يصبح لونه ذهبيا.
لا تفتحي باب الفرن أو عشرة دقائق حتى تحصلي على كيك فراوله اسفنجي.
يختلف الفرن من واحد لآخر، لذلك لا تعتمدي على وقت الطهي بشكل كلي، لأنها قد تزيد او تصغر حسب فرنك.
في الأخير يمكنك تزيين الكيك بالكريم شانتيه، و حبات من الفراوله.
او زينيه بصوص الفراولة مع تغليفه أولا بكريمة الزبدة.
و الف صحة و هنا.
