نقدم لكي طريقة تحضير كيكة بدون بيض سهل و لذيذ بمقادير مضبوطة، تابعى معنا.
قد يعجبك ايضا: وصفات كيك سهلة و بسيطة
طريقة عمل كيكة بدون بيض بالصور
الكيك من ارقى الحلويات المشهورة، تعودنا دائما بتحضيرها بالبيض، لكن هل تعلمين أنه بإمكانك تحضيرها بدون بيض.
إليكي المقادير و طريقة التحضير.
المقادير:
- كوبين و نصف طحين
- ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- 2 ملاعق كبار نشا
- 5 غ فانيلا
- كوب ونصف ماء دافئ
- كوب وربع سكر
- 1 ملعقة كبيرة خل ابيض
- نصف كوب زيت
طريقة عمل الكيك بدون بيض
لتحضير الكيك اتبعي الخطوات البسيطة التالية:
1- اخلطي الماء و السكر جيدا، ثم اضيفي الخل و الزيت و واصلي التحريك، حتى يذوب السكر تماما.
2- ثم اخلطي الطحين مع النشا و الفانيليا و البيكنج باودر، و انخلي المكونات جيدا، لتتخلصي من أي حبيبات.
3- ثم اضيفي خليط الطحين إلى الخليط الاول، على دفعتين و حركي جيدا.
4- ضعيهم في قالب الكيك مدهون و مرشوش بالطحين، حتى لا يلتصق معنا الكيك.
5- ثم ضعيه في الفرن المسخن جيدا على درجة 180 درجة مئوية، لمدة 50 دقيقة.
6- يجب تشغيل الفرن من الاسفل ثم يشغل من الأعلى في آخر خمس دقائق، حتى يأخذ اللون الذهبي.
7- زيني كيكة بدون بيض بصوص الكراميل، أو صوص الشكولا.
والف صحة وهنا.
قد يهمك أيضا:
