حلى سهل وسريع
طريقة عمل المبروشة بالمربى خطوة بخطوة
طريقة عمل المبروشة بالمربى المشمش او الفراولة بالزيت خطوة بخطوة، وصفة مكتوبة سهلة التحضير.
قد يهمك: كيفية تحضير حلوى الطبقات
مقادير المبروشة بالمربى
- 4 بيضات
- كوب من السكر
- كوب من الزيت النباتي
- 10 غرام فانيلا
- 10 غرام بيكنج باودر ( خميرة الحلويات )
- طحين حسب الحاجة
- علبة من مربى المشمش
طريقة التحضير
- اولا اخلطي البيض مع السكر والفانيلا جيدا حتى يذوب السكر، بعدها اضيفي الزيت وامزجيه جيدا مع المكونات.
- ثم اضيفي الطحين مع البيكنج باودر حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- اقسمي العجينة الى قسمين، ثم افردي القسم الاول على صينية الفرن وسوي السطح جيدا.
- بعدها اضيفي كمية معتبرة من المربي حسب الذوق، ووزعيها جيدا فوق العجينة.
- ثم بواسطة المبرشة ابرشي القسم الثاني من العجينة مباشرة فوق طبقة المربى حاولي توزيعها بالتساوي.
- اخيرا ادخليها الفرن المسخن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
كانت هذه طريقة عمل المبروشة بالمربى سهلة وسريعة والنتيجة رائعة، قدميها مع الشاي او القهوة واستمتعوا.