طريقة عمل سبانخ بالزيت في 10 دقائق

سبانخ بالزيت من بين طرق طبخ السبانخ السهلة واللذيذة، طريقة عمل السبانخ المقلي في القليل من الزيت على الطريقة السورية.

قد يعجبك أيضا: طريقة عمل فطيرة السبانخ بالدجاج و الجبن 

مكونات سبانخ بالزيت:

• 500 جرام من السبانخ (يمكنك استخدام سبانخ طازجة أو مجمدة) 
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 
• 2 فصوص ثوم (مفروم) 
• 1 بصلة (مفرومة) 
• ملح وفلفل حسب الذوق
•  1/4 كوب من الجبن المبشور (اختياري)
•  عصير نصف ليمونة (اختياري)

 طريقة العمل

1. إذا كنت تستخدمين سبانخ طازجة،اغسليها جيداً وقصي السيقان الخشنة اما إذا كنت تستخدمين سبانخ مجمدة، قومي بتذويب وتصفية السبانخ من الماء جيداً. 
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة وأضيفي البصل المفروم والثوم المفروم إلى الزيت بعد ان يسخن وقلبهم حتى يذبلا. 
3. ثم أضيفي السبانخ إلى المقلاة وقلبيها بين الحين والآخر حتى تذبل وتصبح طرية. قد يستغرق ذلك حوالي 5-7 دقائق. 
4. إذا كنت تفضل السبانخ مشوية قليلاً، يمكنك إضافة عصير الليمونة وشويها لبضع دقائق إضافية. 
5. ثم اضيفي الجبن المبشور وقلبي حتى تذوب وقدمي السبانخ ساخنة الى جانب الارز باللحمة. 

قد يهمك: رولي بطاطس و سبانخ باللحم المفروم بطعم رهيب

محبي وصفات السبانخ قدمنا لكم وصفة سهلة ولذيذة لعمل السبانخ بكل سهولة، تمتعوا بتحضيرها والف صحة وهنا.