طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة

شوربة الدجاج بالكريمة، حضري معنا شوربة كريمة الدجاج سهلة مثل المطاعم لذييذة جدا، مقادير مضبوطة وطريقة العمل خطوة بخطوة.

قد يهمك: طريقة عمل دجاج بالكريمة والفطر

مكونات الشوربة

إليك مقادير بسيطة لشوربة الدجاج:

• صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
• 2 فص ثوم مفروم
• 2 ملعقة طعام زبدة
• 4 أكواب من المرق الدجاج (يمكن استخدام مرق دجاج جاهز أو تحضيره في المنزل)
• 1/2 كوب من الجزر مقطع
• 1/2 كوب من الذرة الحلوة ( اختيارية )
• 1/2 كوب من الخضار المشكلة المفرومة (بازلاء، بطاطس، وغيرها)
• 1 كوب من الكريمة السائلة
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
• 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (اختياري)
• شبت أو بقدونس للتزيين

قد يعجبك: الذ معكرونة بالكريمة ماك اند تشيز سهلة وسريعة

طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة والذرة

الشوربة الكريمية بالدجاج بالذرة مثل المطاعم حضريها كالتالي:

1. في قدر كبير، ذوبي الزبدة على نار متوسطة. أضيفي البصل والثوم وقلبيهم حتى يصبحوا لينين وتفوح رائحتهم.
2. ثم أضيفي قطع الدجاج إلى القدر واستمري في الطهي حتى يتغير لونها وتستوي.
3. بعدها قومي باضافة مرق الدجاج إلى القدر واتركيه يغلي. ثم قللي الحرارة واتركيه يغلي لمدة 10-15 دقيقة.
4. ثم أضيفي الجزر والذرى والخضار المشكلة، واتركيها تطهى لمدة إضافية حتى تصبح الخضار طرية.
5. ثم أسكبي الكريمة واتركي الشوربة تغلي لمدة قليلة. لا تدع الكريمة تغلي لوقت طويل لتجنبي تكتلها.
6. اخيرا تبلي الشوربة بالملح والفلفل الأسود حسب الذوق، وإضيفي الكمون حسب الرغبة.
7. ثم قدمي الشوربة في صحن التقديم، وزينيها بالشبت أو البقدونس.

كانت هذه طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمة تمتعي بتحضير الطبخة والف صحة وهنا.