طريقه عمل بروكلي صحي ولذيذ، جربي هذه الوصفة الصحية للدايت واستمتعي بمذاق البروكلي بطريقة جديدة.
مكونات الوصفة:
- شجرة بروكلي صغيرة
- 3 بيضات
- بهارات (كمون، بابريكا، فلفل اسود، ملح)
- 3 فصوص ثوم مهروس
- كمية من البقدونس حسب الذوق
طريقه عمل بروكلي صحي
- اغسلي البروكلي جيدًا، قطعيه إلى زهيرات صغيرة، ثم ضعيه في قدر بخاري لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح طريًا او اسلقي البروكلي في ماء مغلي حتى ينضج.
- اهرسي البروكلي بالشوكة واضيفي له البيض والبهارات والبقدونس والثوم. ثم ضعي المقلاة على النار واضيفي زيت الزيتون عندما يسخن ضعي كمية من الخليط بالملعقة.
- عندما ينضج قلبي على الجهة الاخرى واكملي الكمية بنفس الطريقة.
قدمي كروكات البروكلي ساخنة والف صحة وهنا.
مقالات ذات صلة
