كرات اللحم بالصلصة دايت وصفة مميزة و مشبعة لحد كبير، طريقة تحضيرها سهلة وسريعة. وجبة خفيفة للعشاء او الغداء مع الرز او البطاطس. ضمن وصفاتنا للدايت المختارة بعناية من أجل شعار واحد وهو دايت بدون حرمان.
مكونات كرات اللحم بالصلصة دايت
لحم مفروم ويمكنك استخدام الدجاج المفروم كبديل، كلاهما مصدر بروتيني.
وكذلك فتات الخبز او مايسمى بالبقسماط، من الافضل استخدام الخبز الاسمر ان كان متوفرا.
ونحتاج ايضا بيض لجمع المكونات مع بعض واضافة نكهة مميزة لكرات اللحم.
وكذلك بصل اخضر مفروم والقليل من مسحوق الثوم او فصوص ثوم مهروسة.
ملح وفلفل اسود لاضافة نكهة للطبق، لا يمكن الاستغناء عنهما بالنسبة لي.
للصلصة نحتاج:
صلصلة طماطم جاهزة او يمكنك عملها في المنزل.
ملعقة عسل طبيعي وهو سر الوصفة لاضافة نكهة مميزة لكرات اللحم.
زيت زيتون والقليل من الخل (بضع قطرات).
ارز اسمر او بطاطا مهروسة للتقديم.
طريقة التحضير:
- اولا حضري كرات اللحم. اخلطي اللحم مع البيض وفتات الخبز والبصل والثوم وتبلي بالملح والفلفل الاسود. ثم اعجني الخليط جيدا بيديك حتى يصبح قوامها املس. ثم شكلي كرات متوسطة الحجم
- بعدها اخبزي كروكات اللحم في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 حتى تنضج تمامًا.
- ثم ننتقل لتحضير الصلصة. أثناء خبز كرات اللحم، اخلطي جميع مكونات الصلصة مع بعض وضعيها على النار لمدة 5 دقائق حتى تتكاثف.
- في الأخير، ضعي كرات اللحم بعد ان تنضج مع الصلصة واخلطيها جيدا ثم قدميها مع الارز البني واستمتعي بها. الف صحة وعافية.
جربي الوصفة وشاركينا رأيك في التعليقات ولا تنسي الاحتفاظ بالموقع ضمن مفضلاتك للاطلاع على كل وصفاتنا الجديدة.
