كريات سيرتفود من الحلويات الصحية التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون نظام حمية سيرتفود، كذلك يمكنك تناولها حتى إذا كنت لا تتبع نظام الحمية الغذائية، فهي غنية بالمكونات و العناصر الصحية الرائعة، تابعوا معنا المكونات و طريقة التحضير.
المكونات (تصنع من 15 إلى 20 قطعة):
- 120 غ جوز
- 30 غ من الشوكولاتة الداكنة (85 في المائة من مواد الكاكاو الصلبة) ، مقطعة إلى قطع ؛ أو حبيبات الكاكاو
- 250 غ تمر منزوع النواة
- ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو
- ملعقة كبيرة كركم مطحون
- ملعقة كبيرة زيت زيتون من النوع الممتاز
- بذور الفانيليا المقشورة أو 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- من ملعقة كبيرة ال اثنتان ماء
طريقة تحضير كريات السيرتفود:
- نضع الجوز والشوكولاتة في آلة الطحن ونخفق الى أن نحصل على مسحوق ناعم.
- أضيفي جميع المكونات الأخرى ما عدا الماء واخلطي حتى يتحول الخليط إلى عجينة متماسكة. و اذا كانت جافة يمكنك اضافة ملعقة الى اثنتين ماء، يعتمد ذلك على قوام الخليط.
- باستخدام يديك ، شكل المزيج على شكل كرات صغيرة وضعيها في الثلاجة في وعاء محكم الاغلاق لمدة ساعة على الأقل قبل تناولها.
- بإمكان غمس الكرات في الكاكاو أو جوز الهند المجفف للحصول على مظهر جميل و شهي. يمكنك الاحتفاظ به لمدة تصل إلى أسبوع في ثلاجتك.
الزوار شاهدوا أيضا:
كيفية تحضير كرات الشوكولاتة بجوز الهند و التمر الصحية للدايت
طريقة تحضير بسكويت كيتو بالصوص
مقالات ذات صلة
