كفتة لحم مفروم بالفرن متبلة للدايت لذيذة قدميها مع البازلاء والكسكس لوجبة غداء صحية، طريقة تحضيرها سهلة وذوقها رائع، تابعوا معنا.
قد يهمك: طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية للشيف نجلاء
المكونات:
- 500 جرام لحم او دجاج مفروم
- 2 ملعقة صغيرة توابل مغربية
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة شطة (هريسة)
- 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم
- 1 حبة صغيرة الحجم من الفليفلة الحمراء٬ مفرومة فرما ناعما
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كسكس او ارز للتقديم
- بازلاء مطهوة على البخار، للتقديم
طريقة العمل:
- اخلطي اللحم المفروم مع التوابل والملح والثوم والشطة والفليفلة الحمراء واخلطي جيدا بزاسطة اصابع اليد حتى تمتزج المكونات.
- يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثم قومي بتبطين صينية خبز كبيرة بورق الخبز او ادهنيها بالزيت اذا لم تتوفر لديكي ورق الخبز.
- ثم كوني كرات متساوية الحجم من اللحمة ووزعيها في الصينية
- اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج تماما. ثم قدمي كرات اللحم مع الكسكس والبازلاء او الارز والخضار والف صحة وعافية.
كانت هذه طريقة تحضير كفتة لحم مفروم بالفرن بطريقة صحية ولذيذة استمتعوا بالطبق.
مقالات ذات صلة
