فوائد البطاطا للأطفال كثيرة و متعددة، و استهلاكها يعتبر واسعا جدا في كل أنحاء العالم، سوءا مقلية او مسلوقة أو في الشوربات و الأطباق، كما تعتبر البطاطا من الخيارات الاولية لغذاء الطفل لقيمتها الغذائية الكبيرة وعناصرها المهمة لنمو الطفل .
نتعرف اليوم في مقالنا عن فوائد البطاطا للأطفال.
اقرا ايضا: فوائد الفواكه المجففة للأطفال
فوائد البطاطا للأطفال
تكمن فوائد البطاطا للأطفال في القيم الغذائية في البطاطس بحيث:
- حبة واحدة من البطاطس تحتوي على مقدار 81 ملغ من عنصر الحديد.
- تحتوي البطاطا على كميات معتبرة من الكربوهيدرات.
- من ضمن العناصر المفيدة للبطاطس هو: الكالسيوم، و
- البوتاسيوم والفوسفور.
- من مكوناتها أيضا الفيتامين c والفيتامين A.
تحتوي حبة متوسطة من البطاطس على:
فوائد البطاطا المسلوقة للأطفال
بالاضافة الى مذاقها المحبب لدى جميع الأطفال ، فهي تمد لهم العناصر و المكونات المهمة لنموهم و من أهم فوائد البطاطس للرضع و الاطفال هي كالتالي:
- تقوي مناعة الاطفال
البطاطا غنية بفيتامين سي المضاد للالتهابات الفيروسية والأمراض البكتيرية، و لذلك فهي تحمي الطفل من هذه الإصابات كما تساعد في تسريع الشفاء الانفلونزا و من ضمن الخيارات الرائعة و التي تحتوي على مادة الأنثوسيانين المضادة للفيروسات هي البطاطس ذات القشرة الحمراء.
قد يهمك: فوائد زيت الزيتون والقرنفل للأطفال
حماية الجهاز الهضمي من النزلات المعوية للأطفال، كما تعتبر سهلة الهضم ولا تسبب مشاكل في المعدة والأمعاء.
- تعزز نمو العظام
كما ذكرنا سابقا فان البطاطس تحتوي على المعادن المعززة لنمو العظام مثل: الكالسيوم، و المغنيسيوم، خاصة انه في طور بناء جسمه.
- الوقاية من فقر الدم
عنصر الحديد و حمض الفوليك من العناصر المهمة في تركيبة الدم، و لحماية الطفل من الأنيميا.
- الشعور بالشبع
فهي غنية جدا بالكربوهيدرات التي تشعر الأطفال بالشبع و تمدهم بالطاقة و الحيوية نشاطاتهم اليومية.
- علاج الاسهال
نعم، فالبطاطا المسلوقة تحتوي على محفزات إفراز البكتيريا المفيدة لصحة الجهاز الهضمي و تساعد في التخلص من الجراثيم المسببة للإسهال.
- تقوية عضلات القلب
تحتوي على البوتاسيوم المسؤول عن حماية الشرايين والحفاظ على مستويات الضغط الدموي، و بالتالي تعزيز صحة القلب.
فوائد البطاطا للأطفال , تحرص الأمهات على صحة أطفالهم و مراقبة نموهم لذلك فان ادراج البطاطا و الخضار ضمن وجباتهم اليومية أمر ضروري لتحسين الصحة و تطوير العقل.
مقالات قد تهمك:
علاج التهاب الصدرية عند الأطفال بالاعشاب
التهاب الكلى عند الأطفال و علاجه
