وصفات كيك سهلة

وصفات كيك سهلة و بسيطة، و بمذاق مميز و غني، جربيها و تمتعي بتحضيرها، و تقديمها لأسرتك مع الشاي او العصائر المتنوعة.

قد يهمك: وصفات كيك سهلة مكتوبة

وصفات كيك سهلة وسريعة: انجليش كيك 

المقادير:

• ثلاث حبات بيض
• ثلاث ملاعق كبيرة حليب سائل
• ¾ كاس سكر
• ملعقة فانيلا
• ربع ملعقة بيكنج باودر
• كاس زبدة طرية
• كاس و ثلث طحين
• ملح

طريقة التحضير:

1. في الخفاقة الكهربائية ضعي السكر و الزبدة حتى تتجانس جيدا.
2. أضيفي البيض واستمري في الخلط
3. ثم اضيفي الحليب مع الفانيلا.
4. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر و الملح و اضيفيه للمزيج.
5. استمري في الخفق لمدة 10 دقائق.
6. ضعي الخليط في قالب الكيك بعد ان تكوني قد قمتي بدهنه جيدا بالزبدة.
7. اخبزيه في فرن مسخن مسبقا على درجة 180 درجة مئوية لمدة ساعة إلا خمس دقائق.
8. يقدم باردا و الف صحة و هنا

شاهدي: طريقة تحضير كيكة الليمون 

كيك التمر بالزبادي 

المقادير:

• 2 كاس طحين
• كأس سكر بودرة
• كأس تمر منزوع النواة
• ¾ كاس زيت
• علبة زبادي
• 4 حبات بيض
• ملعقتين صغيرتين بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيلا

طريقة التحضير:

1. ضعي البيض، السكر و الفانيلا في الخلاط الكهربائي، واخلطي جيدا.
2. ثم اضيفي الزبادي مع استمرار الخلط.
3. ثم اضيفي الزيت بالتدريح مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكونات.
4. أضيفي الطحين تدريجيا، مع البيكنج باودر، و اخلطي.
5. اخيرا قومي باضافة التمر مع التقليب باستخدام السباتولا.
6. ضعي الخليط في قالب الكيك، المدهون بالزبدة، و ادخليه الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

وصفات كيك: كيك مج الليمون

المقادير:

• 4 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
• 4 حبات بيض
• 12 ملاعق كبار دقيق اللوز الناعم
• 2 ملاعق صغار دقيق جوز الهند
• 2 ملاعق صغار بيكينج باودر
• 2 ملاعق صغار فانيلا
• 4 ملاعق كبار سكر
• 4 ملاعق عصير الليمون
• ملعقة مبشور الليمون

طريقة التحضير:

1. ضعي جميع المكونات ماعدا مبشور الليمون في الخلاط و اخلطي جيدا، يمكنك استخدام الخفاقة اليدوية.
2. اقسمي المزيج على أربعة أكواب سعة 250 مل آمنة عند استخدامها في المايكرويف.
3. زينهم بمبشور الليمون، و ادخليها المايكرويف لمدة دقيقة وأربعين ثانية.
4. قدميه باردا و الف صحة و عافية.

وصفات كيك سهلة: كيكة التمر الهشة  

المقادير:

للصوص نحتاج:

• 6 قطع جبن كريمي.
• نصف كاس حليب مركز محلى

للكيك نحتاج:

• كاس و نصف طحين
• 3 حبات بيض
• ربع كاس زيت
• كاس حليب
• كأس تمر منزوع النواة
• نصف كاس سكر
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا

طريقة التحضير:

• ضعي الزيت و البيض و السكر في وعاء، و اخفقي جيدا حتى يصبح الخليط كريميا.
• ثم اضيفي التمر مع الحليب.
• في وعاء آخر اخلطي الطحين مع الكاكاو، القرفة، البيكنج باودر و البيكنج صودا.
• ثم قومي بإضافته للمزيج الأول، و اخلطي جيدا.
• ضعي المزيج في قالب الكيك المدهون بالزبدة.
• يطبخ في الفرن لمدة ساعة إلا ربع، على درجة 180 درجة مئوية.
• حضري الكريمة، وذلك بخفق الجبن مع الحليب المحلى المكثف.
• بعد تقليب الكيك، صبي الكريمة عليه و هو ساخن، و قدميه دافئا او بارد، و ذلك حسب الرغبة.

هذه كانت بعض من وصفات كيك سهلة متنوعة و مميزة و يمكنك الاطلاع على مزيد من الوصفات الخاصة بالكيك في حلويات بصيرة.