وصفة بطاطس دايت مشبعة ، حضريها في دقائق لوجبة غداء صحية بجانب السلطة، تابعي معنا الخطوات.
المكونات:
- 3 حبات بطاطس
- 3 بيض
- بصلة صغيرة مبشورة
- 3 فصوص
- ثوم مبشور
- رشة بقدونس
- توابل (ملح كمون فلفل اسود)
- للحشو: نصف كوب مشروم (فطر)، بصلة مقطعة ، جبن مبشور ، جزرة مبشورة.
طريقة التحضير:
- نقوم ببشر البطاطس ثم عصرها جيدا من الماء ، بعدها نضيف لها البيض، البصل، الثوم والكمون والفلفل الاسود والملح. نخلط جيدا، ثم نضع المقلاة على النار و نضيف القليل من زيت الزيتون، ثم بواسطة ملعقة نضع كمية قليلة على شكل دائري ونطبخها على الجهتين.
- بعد ان ننتهي من الكمية نحضر الحشو، في نفس المقلاة ضعي البصل والجزر مع قليل من زيت الزيتون و حركي حتى يذبل ويتكرمل ثم اضيفي المشروم المقطع الى قطع صغيرة و واصلي التقليب حتى يذبل تماما.
- قومي بوضع الحشو بين قطعتين من البطاطس مع القليل من الجبن المشور، ثم ضعيهم في الفرن لخمس دقائق ثم قدمي وصفة بطاطس دايت ساخنة مع السلطة والف صحة وعافية.
