وصفات المطبخ

طريقة عمل صينية الخضراوات بالفرن

تحتاج ربات المنزل إلى معرفة طريقة عمل صينية الخضراوات بالفرن بخطوات بسيطة، حيث تتمتع تلك الصينية بفوائدها العديدة والمختلفة التي يحتاج إليها كل فرد داخل الأسرة، كما أنها سهلة التحضير لا تحتاج إلى وقت طويل، ولذلك سوف نأخذكم في جولة قصيرة نتعرف من خلالها على كل ما يخص طريقة عمل صينية الخضراوات.

طريقة عمل صينية الخضراوات بالفرن

صينية الخضراوات بالفرن
صينية الخضراوات بالفرن

تتميز صينية الخضراوات بفوائدها الكبيرة والمختلفة التي يحتاج إليها الجسم وتعزز من مناعة الفرد، وطريقة تحضيرها هي:

المكونات

  • حبتان كبيرتان من كل من: البصل، والباذنجان، والكوسا.
  • ثلاث حبات بطاطس.
  • أربع حبات طماطم.
  • مقدار مناسب من زيت زيتون.
  • جبن بارميزان.
  • مسن
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.

اقرأ أيضًا: صينية دجاج بطاطس

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على درجة حرارة 180، وثبتي الشبكة في وسط الفرن، واحضري طبق واسع للفرن.
  2. قطعي البصل إلى شرائح رفيعة، باستعمال قطاعة الخضراوات.
  3. قطعي الباذنجان، والبطاطس، والكوسا، والطماطم، إلى شرائح رقيقة.
  4. ضعي جميع البهارات التي تم ذكرها في طبق صغيرٍ واخلطيها.
  5. ضعي القليل من زيت الزيتون، وجبن البارميزان على وجه الخضراوات.
  6. ادخليها إلى الفرن، واتركيها لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الخضراوات.
  7. اخرجي الصينية من الفرن ورشي القليل من جبنة بارميزان وقدميها.

صينية الخضار بالفرن

صينية الخضراوات بالفرن
صينية الخضراوات بالفرن

المكونات

  • حبتان كبيرتان من البطاطس المقلاة والمقطعة على شكل شرائح.
  • نصف من الكوسا المسلوقة والمقطعة على شكل شرائح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة ملح.
  • لتر من كريمة الطبخ.
  • 400 غرام من جبنة الموزاريلا المبشورة.
  • 200 غرامٍ من جبنة البارميزان المبشورة.
  • عود واحد من إكليل الجبل.

طريقة التحضير

  1. ضعي طبقة من الكوسا، والبطاطا، والجزر، في صينية الفرن.
  2. رشي القليل من جبنة الموزاريلا، وضعي طبقة من الكريمة، وإكليل الجبل.
  3. ضعي طبقة أخرى من الخضراوات ورشي جبنة الموزاريلا والكريمة وإكليل الجبل، وكرري الخطوة حتى تنتهي الخضروات.
  4. رشي جبنة البارميزان.
  5. ضعي الصينية بالفرن من 15 إلى 20 دقيقة.
  6. قدمي الصينية مع أطباق اللحم.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
error: Content is protected !!