كيك
وصفات كيك مكتوبة
وصفات كيك مكتوبة سهلة التحضير مع طريقة العمل خطوة بخطوة لتحصلي في الأخير على كيكة اسفنجية ولذيذة.
قد يهمك: وصفات كيك سهل
وصفات كيك مكتوبة سهلة
المكونات:
- أربع بيضات.
- كوب سكر.
- كوب حليب.
- نصف كوب زيت.
- كيسين خميرة الحلويات( بيكنج باودر).
- ملعقة صغيرة فانيلا.
- كوبين طحين.
طريقة التحضير:
- اخلطي البيض مع السكر والفانيلا جيدا، ثم اضيفي الحليب والزيت وواصلي الخفق.
- ثم اخلطي الطحين مع البيكنج باودر واضيفيهم للخليط السائل.
- اخلطي المكونات بواسطة السباتيلا، ثم اسكبي الخليط في قالب الكيك المدهون بالزيت.
- تطهى الكيكة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج وتأخذ الون الذهبي.
اخرجي الكيكة من وصفات كيك مكتوبة من الفرن واقليبيها قم زينيها حسب الرغبة
قد يعجبك: وصفات تيراميسو مكتوبة
وصفات كيك سهلة وسريعة بالكاكاو
المكونات
- البيض: 4
- السكر: كأس
- الكاكاو: نصف كأس
- الزيت: كأس الا ربع
- الحليب: كأس
- الطحين: كوبين الا ربع.
- بيكنج باودر: 20 غرام.
طريقة العمل:
- يخفق كل من البيض والسكر بواسطة الخفاق الكهربائي حتى يتضاعف حجمه.
- ثم يضاف الحليب والزيت مع مواصلة الخلط.
- انخلي الطحين مع الخميرة والكاكاو ثم تضاف لخليط البيض وتمزج جيدا.
- توضع في صينية الكيك بعد دهنها بالزيدة او الزيت ورشها بالطحين.
- تخبز على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة وذلك حسب الفرن.
- زيني كيك الشوكولا بالنوتيلا او صوص الكراميل.
اقرأ أيضا: عمل البسبوسة بالسميد بعدة وصفات
كيك سهل بالفواكه المجففة
كيكة الفواكه المجففة من الكيكات اللذيذة و التي يتم تقديمها الى جانب القهوة او العصائر، و لانها تحتوي على الفواكه المجففة فهي صحية و غنية بالعناصر المغذية، تابعي معنا طريقة تحضيرها خطوة بخطوة، و حضريها لعائلتك و اسعدي بها اطفالك.
المكوّنات:
- بيضتان
- كاس من السكر
- ملعقة كبيرة من الفانيلا
- كاس من الزيت
- كاسين من الدقيق
- ملعقة كبيرة ونصف من بيكنج باودر
- رشة من الملح
- كاس من الفواكه المجففة ( مشمش، زبيب )
- نص كاس عصير برتقال
- مبشور حبة برتقال
طريقة تحضير
- في اناء، قومي بخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً بالخفاقة الكهربائية حتى يتكاثف الخليط ويصبح لونه أبيض.
- ثم قومي باضافة الزيت و مبشور البرتقال و حركي جيدا.
- انخلي كلا من الدقيق و البايكنغ باودر والملح، و اخلطيهم مع بعض ثم قومي بإضافتهم إلى المزيج الأول بالتدريج.
- ثم اضيفي عصير البرتقال مع مواصلة الخفق.
- اخيرا ضعي كمية الفواكه المجففة وحرّكي المزيج حتى تنسجم المكونات جيدا.
- ضعي الخليط في قالب الكيك و يجب أن يكون مدهونا بالزيت و منثور عليه القليل من الدقيق.
- أدخلي الكيك إلى الفرن المسخن مسبقا على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة حتى ينضج جيدا
- عندما ينضج الكيك، أتركيه يبرد قليلاً ثمّ اقلبيه.
قدمي الكيك من وصفات كيك مكتوبة مع العصير او القهوة و الف صحة و هنا.
