وصفة كيش بالخضار للرجيم

كيش بالخضار للرجيم وصفة صحية مفيدة للدايت ، خفيفة على المعدة و مشبعة ، هذه الأكلة لذيذة جدا أنصحكم بتجربتها.

المكونات:

• اربع بيضات
• رشة ملح
• ملعقة كبيرة دقيق
• ملعقتين جبن مبشور اختياري
• حبة بطاطا مبروشة
• حبة كوسا مبروشة
• جزرة مبروشة
• حفنة بقدونس مقطع بصلة كبيرة مقطعة
• نصف صدر دجاج مقطع
• فلفل اسود
• قليل من مسحوق البابريكا
• ملعقتين زيت زيتون
• للتزيين: زيتون اسود او اخضر ، طماطم كرزية ، جبن مبشور.

طريقة العمل:

1. في وعاء كبير اخفقي البيض جيدا، اضيفي له الدقيق وقليل من الملح ، ثم البقدونس و البطاطس والكوسا بعد عصرهم جيدا والتخلص من الماء .
2. بعدها ضعي مقلاة على النار ، سخني زيت الزيتون واقلي البصل والجزر حتى يذبلا، ثم اضيفي الدجاج وحرك المكونات حتى ينضج الدجاج اضيفي الخليط إلى مزيج البيض وقلبي جدا. اضيفي الفلفل الأسود والبابريكا.
3. في قوالب صغيرة مدهونة او مغلفة بورق الزبدة ضعي كمية من خليط الكيش ثم ادخليه الفرن المسخن على حرارة 180 درجة مئوية. يترك حتى ينضج تماما ويتماسك ، بعد اخراجه زينيهالزيتون والطماطم والجبن ثم ارجعيه الى الفرن لدقيقتين حتى يذوب الجبن.

كانت هذه وصفة كيش بالخضار للرجيم صحي وسريع التحضير بمكونات بسيطة والف صحة وعافية.