وصفة بطاطس دايت

وصفة بطاطس دايت مشبعة ، حضريها في دقائق لوجبة غداء صحية بجانب السلطة، تابعي معنا الخطوات.

المكونات:

• 3 حبات بطاطس
• 3 بيض
• بصلة صغيرة مبشورة
• 3 فصوص
• ثوم مبشور
• رشة بقدونس
• توابل (ملح كمون فلفل اسود)
• للحشو: نصف كوب مشروم (فطر)، بصلة مقطعة ، جبن مبشور ، جزرة مبشورة.

طريقة التحضير:

1. نقوم ببشر البطاطس ثم عصرها جيدا من الماء ، بعدها نضيف لها البيض، البصل، الثوم والكمون والفلفل الاسود والملح. نخلط جيدا، ثم نضع المقلاة على النار و نضيف القليل من زيت الزيتون، ثم بواسطة ملعقة نضع كمية قليلة على شكل دائري ونطبخها على الجهتين.
2. بعد ان ننتهي من الكمية نحضر الحشو، في نفس المقلاة ضعي البصل والجزر مع قليل من زيت الزيتون و حركي حتى يذبل ويتكرمل ثم اضيفي المشروم المقطع الى قطع صغيرة و واصلي التقليب حتى يذبل تماما.
3. قومي بوضع الحشو بين قطعتين من البطاطس مع القليل من الجبن المشور، ثم ضعيهم في الفرن لخمس دقائق ثم قدمي وصفة بطاطس دايت ساخنة مع السلطة والف صحة وعافية.