بيتزا دايت لذيذة، إذا كنت تبحث عن وصفة لبيتزا خفيفة ومنخفضة السعرات الحرارية، يمكنك تجريب الوصفة التالية:
مكونات بيتزا دايت
للعجينة:
- 1 كوب دقيق أبيض او اسمر
- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 كوب ماء دافئ
للصلصة:
- 1/2 كوب صلصة طماطم بدون دهون
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة صغيرة أوريجانو
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
- ملح وفلفل حسب الذوق
للحشو:
- 1/2 كوب جبن موزاريلا قليلة الدسم أو جبن خالٍ من الدهون.
- خضروات مفضلة مقطعة صغيرة مثل الطماطم، الفلفل الأخضر، الفطر، البصل
طريقة التحضير
للعجينة:
- في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والخميرة والملح.
- ثم أضف الماء تدريجياً واعجن حتى تحصل على عجينة لينة.
- ثم ضع العجينة في وعاء مغطى واتركها ترتاح لمدة 30-60 دقيقة.
للصلصة:
- في وعاء صغير، قم بمزج صلصة الطماطم، الثوم، الأوريجانو، البقدونس، الملح، والفلفل.
- يمكنك تسخين الصلصة قليلا.
تجهيز البيتزا:
- افردي العجينة على صينية خبز مغلفة بورق الخبز.
- ثم وزعي الصلصة على العجينة بشكل متساوي.
- ثم بعدها أضيفي الجبن والخضروات على وجه البيتزا.
- ثم اخبزي البيتزا في فرن مُحمى مُسبقًا على درجة حرارة 220 درجة مئوية لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يتحول العجين إلى اللون الذهبي والجبن يتذوب.
قد يعجبك:
تمتعوا بطعم بيتزا صحية وخفيفة ولذيذة.