من منا لا يعشق البيتزا حتى اذا كنت تتبع نظام صحي هذا لا يمنعك بتاتا من تناول بيتزا كاري جزائرية صحية ومشبعة وانت مطمن تماما، اليك المقادير و طريقة التحضير:
مقادير بيتزا كاري صحية:
- كوب دقيق كامل
- ملح حسب الحاجة
- ملعقتين زيت زيتون
- نصف ملعقة خميرة الخبز
- بيضة
- ماء فاتر للم العجينة
- كوب بندورة مرحية مع قليل من الملح وزيت الزيتون
- زيتون اخضر مقطع، جبنة اي نوع تفضلين، تونة، فلفل احمر او اصفر حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- طريقة التحضير سهلة جدا فقط اخلطي الدقيق مع الملح والزيت والخميرة والبيضة ولمي العجينة بالماء حتى تتحصلي على عجينة طرية، اعجينها جيدا واتركيها ترتاح.
- بعد ان تختمر افرديها في صينية الفرن وضعي صلصة الطماطم ثم اتركيها ترتاح عشرة دقايق.
- بعدها ادخليها الفرن مجرد ان تستوي نصف استواء اخرجيها وضعي التونة والزيتون و الجبنة و ارجعيها تكمل نضجها في الفرن.
مقالات ذات صلة
