طريقة عمل غريبة كيتو مسموحة في نظام الكيتو دايت، ضمن وصفات حلويات الكيتو بدقيق اللوز. وصفة غريبة سهلة ولذيذة.
مكونات
- كوب دقيق لوز 120 جرام
- 1/2 كوب دقيق جوز الهند 50 جرام
- 1/4 كوب سمنة بلدي 50 جرام
- 1 ملعقة صغيرة سكر إستڤيا
طريقة عمل غريبة كيتو
- اخلطي المكونات الجافة مع بعض حتى تتجانس، ثم اضيفي السمنة واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ثم ضعيها في الثلاجة لنصف ساعة حتى يسهل العمل بها، بعد اخراجها شكلي الغريبة حسب الرغبة او في طابع المعمول.
- ضعيها في الفرن على حرارة هادئة 140 درجة مئوية ضعيها في الوسط، مع تشغيل الفرن من تحت فقط لمدة عشر دقائق.
- بعد ان تنزعيها من الفرن زينيها مباشرة بالقرفة رشة بسيطة وهي ساخنة ثم اتركي الغريبة حتى تبرد قبل تقديمها.