طريقة عمل فطائر خضار صحية للدايت، وصفة خفيفة وسريعة التحضير لوجبة صحية للفطور او الغداء، لذيذة ومشبعة وقليلة السعرات الحرارية.
قد يهمك: وصفات بدقيق الارز آسيوية (فطائر الارز) جربيها ولن تندمي
مكونات الفطائر
- 500 جرام بطاطا مقشرة ومبشورة
- 200 جرام كوسا مبشورة
- 5 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1/2 كوب من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة خردل
- 1/3 كوب طحين عادي
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة ملح
- رشة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة كمون
- سلطة للتقديم
- صلصة للتقديم
طريقة عمل فطائر خضار
- بعد ان تبشري البطاطا والكوسا تخلصي من الماء الزائد وذلك بعصرها جيدا.
- ثم امزجي البطاطا, الكوسا، والبصل, بقدونس, الخردل و الطحين في وعاء كبير. قلبيهم مع بعض جيدا، ثم اضيفي البيض وتبلي بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والكمون.
- ضعي المقلاة على النار وسخني الزيت جيدا، ثم ضعي كمية من الخليط وافريديها بواسطة الملعقة، تطهى من الجانبين حتى تستوي.
- ثم قدمي الفطائر ساخنة مع السلطة و الصلصه، والف صحة وعافية.
هذه الطبخة تعتبر صحية جدا ومفيدة للدايت، مكوناتها مسموحة في أي نظام تخسيس لذلك تعتبر خيارا رائعا، استمتعوا بتحضير فطاير الخضار الصحية والف صحة وهنا.
مقالات ذات صلة
