فريتاتا بيض بالسبانخ للدايت، وصفة فطور بالبيض مشبعة ولذيذة وسهلة التحضير، البيض والسبانخ من العناصر المهمة للريجيم وللصحة لما يحتويانه من بروتينات ومعادن.
وصفات ذات صلة:
- طريقة عمل سبانخ بالمكسرات وصفة سريعة ولذيذة
- طريقة عمل سبانخ بالزيت في 10 دقائق
- شكشوكة رائعة المذاق بالبيض وبالجبن
مكونات فريتاتا بيض بالسبانخ
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 بصل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة
- 2 فصوص ثوم مهروس
- 1/4 كوب بازلاء مجمدة (اختياري)
- 50 جرام سبانخ مقطعة
- 50 جرام شرائح دجاج مشوي بالفرن (اختياري)
- 3 بيضات
- 1/4 كوب حليب قليل الدسم
- خبز مقرمش، للتقديم
- اوراق نعناع للتقديم
طريقة التحضير
- سخني الزيت في المقلاة على نار متوسطة ثم اضيفي البصل والثوم وحركي لمدة دقيقة حتى يذبل البصل.
- ثم أضيفي البازلاء والسبانخ. وغطي المقلاة لمدة 2 دقيقة حتى تبدأ السبانخ في الذبول. ثم اضيفي الدجاج وهو مكون اختياري سيضفي طعم مميز وقيمة غذائية للطبق.
- حركي المكونات مع بعض لدقيقتين وتبلي بالملح والفلفل الاسود.
- ثم اخفقي البيض والحليب معا ويسكب المزيج في المقلاة. وحاولي توزيع خليط البيض بالتساوي، اخفضي واتركي فريتاتا بيض بالسبانخ تنضج على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك.
- ثم قلبي الفريتاتا حتى تنضج على الجانب الاخر. كما يمكنك تشغيل الفرن من الاعلى فقط وضعي الطبخة حتى تأخذ اللون الذهبي على الوجه.
وفي الاخير تمتعوا تمتعوا بفطور صحي ولذيذ مع اومليت السبانخ والف صحة وعافية.
مقالات ذات صلة
