وصفة كيكة جوز الهند كيتو بالمايكرويف تمتع بوصفات حلويات كيتو بالمايكرويف سريعة ولذيذة وصحية ومفيدة ايضا كوصفات حلوىات لمرضى السكري.
مكونات كيكة جوز الهند كيتو بالمايكرويف
- 1 بيضة كبيرة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 2 ملعقة كبيرة من طحين جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة من حليب اللوز غير المحلى (بدرجة حرارة الغرفة)
- 1 ملعقة كبيرة من كريمة جوز الهند أو كريمة ثقيلة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 6 قطرات من ستيفيا بنكهة الفانيليا أو جوز الهند (يمكن استبدالها بـ 1 ملعقة كبيرة إضافية من الإريثريتول + 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا)
- 1/4 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر
- 1 ملعقة كبيرة من المحلى الطبيعي (إريثريتول، مونك فروت، إكسيليتول، أو ستيفيا)
طريقة التحضير:
- ادهن كوبين أو زبديتين مقاومة للمايكرويف بزيت جوز الهند أو الزبدة.
- في وعاء، اخلط جميع المكونات معًا، بدءًا بالمكونات السائلة ثم إضافة المكونات الجافة.
- ثم اخفق الخليط جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.
- ثم وزع الخليط بالتساوي في الكوبين.
- بعدها ضع كل كوب في المايكرويف لمدة 60 ثانية.
- إذا اخترت خبز الخليط كاملًا في كوب واحد، قم بتمديد وقت الخبز إلى 90 ثانية.
يمكنك خبز الكيك في الفرن، سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). وزّع الخليط بالتساوي بين زبديتين مقاومة للحرارة. ثم اخبز لمدة 8-12 دقيقة أو حتى تنضج الكيك وتصبح رطبة في الوسط. تجنب الإفراط في الخبز حتى لا تجف الكيك.
تحضير كريمة التزيين بجوز الهند
المكونات:
- 1/4 كوب من زبادي جوز الهند الطبيعي أو استبدله بالكريمة الحامضة أو الجبن الكريمي
- 1 ملعقة كبيرة من محلى طبيعي (بودرة)
- 2 قطرات من ستيفيا بنكهة الفانيليا أو جوز الهند
- 1 ملعقة كبيرة من جوز الهند المجفف غير المحلى
طريقة التحضير:
- اخفق جميع مكونات الكريمة معًا جيدًا.
- ضع الكريمة في الثلاجة حتى تصبح الكيك جاهزة للاستخدام.
تحضير وتزيين الكيك:
- بعد إخراج الكيك من المايكرويف، اتركه ليبرد قليلًا.
- أزل الكيك من الكوب بحذر وضعه على رف التبريد. يمكنك وضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق لتسريع التبريد.
- ضع طبقة من الكيك على طبق، وزع نصف كمية الكريمة فوقها، ثم ضع الطبقة الثانية من الكيك.
- أضف باقي الكريمة على الطبقة العليا، ورش فوقها رقائق جوز الهند المجففة إذا رغبت.
استمتع بكيكة جوز الهند كيتو بالمايكرويف اللذيذة، يمكنك تصفح وصفات حلويات كيتو والاستمتاع لتحضيرها وتناولها دون الشعور بالذنب والف صحة وعافية.