وصفة ليكراب مالحين بحشوة أكثر من رائعة و بخطوات و مقادير مدروسة.
من وصفات تيك قد تعجبك: وصفة ليكراب مكتوبة
وصفة ليكراب مالحين
يمكن تحضير الكريب المالح بعدة حشوات مختلفة، تقترح عليكم وصفات تيك الوصفة التالية للكريب المالح. بحشو لذيذ جدا، تابعي معنا.
المقادير:
2 كأس حليب.
2 كأس الا ربع طحين أبيض.
ثلاث بيضات.
ملعقة زيت.
نصف ملعقة سكر.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة ملح.
رشة من الفلفل الأسود.
حشوة الكريب:
صدر دجاج مرحي او مقطع لقطع صغيرة جدا.
بصلة صغيرة مقطعة الى مربعات.
نصف كوب بقدونس مقطع.
رشة فلفل اسود.
ملعقة صغيرة من القرفة.
ملح.
2 ملاعق كبار زيت.
جبن اي نوع متوفر.
بيضة او كريمة جبنية.
وصفة مقترحة قد تعجبك: وصفة البريوش مكتوبة اقتصادية و سهلة
طريقة العمل
بالنسبة لتحضير الكريب:
اخلطي جميع المكونات مع بعض بالخلاط، غطي الوعاء و اتركيها ترتاح لمدة عشرة دقائق.
ثم ضعي المقلاة الخاصة بالكراب على النار و توضع طبقة رقيقة من الخليط. ثم تطهى من الجهتين.
تحضير الحشوة:
ضعي الزيت في المقلاة و توضع على النار حتى يسخن جيدا.
ثم ضعي البصل و الدجاج و قلبي جيدا حتى تنضج.
ضعي الملح و الفلفل الأسود و البقدونس.
انزعيه من النار واضيفي له البيض، يمكنك استبدال البيضة بكريمة الطبخ و اتركيه جانبا حتى يبرد جيدا.
بعد ان يبرد جيدا ضعي ملعقة من الحشو و لفي (انظري للصورة المرفقة).
ضعيها في الصينية و رشي عليها الجبن اي نوع تفضلين.
ادخلي الصينية في الفرن المسخن مسبقا حتى تلاحظي احمرار الوجه.
ينزع من الفرن و يقدم ساخنا مع صلصة حارة او صلصة المايونيز، و بالصحة و العافية.
تعليمات و أسرار لنجاح الوصفة
لا تضعي الحشو و هو ساخن على الكريب حتى لا تتلف معك بسبب الحرارة، انتظري حتى يبرد جيدا.
لا تكثري من كمية الحشو، حاولي الموازنة حتى تحافظي على مذاق الكريب.
كانت هذه وصفة ليكراب مكتوبة نرجوا ان تكون وصفاتنا في مستوى تطلعاتكم و تنجحوا في تحضيرها.
