شكشوكة اللوبيا الخضراء دايت – أكلة صحية مشبعة وسهلة التحضير
هل تبحثين عن وصفة دايت خفيفة وفي الوقت نفسه مشبعة ومليئة بالنكهة؟ إليك شكشوكة اللوبيا الخضراء دايت، وجبة مثالية تجمع بين البساطة والطعم الغني والفوائد الغذائية. هذه الشكشوكة ليست فقط لذيذة، بل تعدّ خيارًا ممتازًا لكل من يتّبع نظامًا غذائيًا صحيًا أو يسعى لإنقاص الوزن دون حرمان.
المكونات
- كوب ونصف من اللوبيا الخضراء المقطعة
- 2 حبة طماطم ناضجة مفرومة
- نصف بصلة صغيرة مفرومة
- 2 فص ثوم مهروس
- 2 بيض (اختياري حسب النظام الغذائي)
- ملعقة صغيرة من زيت الزيتون
- رشة فلفل أسود + بابريكا + كمون + رشة ملح خفيف
- ملعقة بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- في مقلاة غير لاصقة، سخّني زيت الزيتون على نار متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم حتى يذبلان وتفوح رائحتهما الزكية.
- ثم أضيفي الطماطم المفرومة مع البهارات وقلّبي جيدًا حتى تتكوّن صلصة خفيفة.
- ثم ضعي اللوبيا الخضراء وربع كوب من الماء، ثم غطّي المقلاة واتركيها تطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
- إذا كنتِ تتبعين نظامًا يحتوي على البروتين الحيواني، أضيفي البيض فوق المزيج واتركيه حتى ينضج.
- بعدها زيّني بالبقدونس المفروم وقدّميها دافئة مع خبز الشوفان أو التوست الأسمر لوجبة دايت متوازنة.
فوائد اللوبيا الخضراء في الرجيم
اللوبيا الخضراء من الخضروات الغنية بالألياف التي تساعد على الشبع وتقليل الجوع بين الوجبات، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية، مما يجعلها مثالية للأنظمة الغذائية.
تحتوي أيضًا على مضادات أكسدة طبيعية تعزز صحة الجهاز المناعي، وتساعد في ضبط مستوى السكر في الدم، وتحافظ على صحة القلب.
إضافة اللوبيا إلى وجباتك اليومية تمنح جسمك الفيتامينات (A، C، K) والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم الضروريين للطاقة واللياقة أثناء الدايت.
لماذا شكشوكة اللوبيا الخضراء دايت مثالية؟
- مشبعة وخفيفة على المعدة.
- غنية بالبروتين النباتي والفيتامينات.
- قليلة الدهون والسعرات.
- تصلح للفطور أو الغداء أثناء الرجيم.
استمتعي بطبق شكشوكة اللوبيا الخضراء دايت الشهي، وشاركيه مع من تحبين لتشجيعهم على الأكل الصحي، اكلات صحية اخرى قد تهمك:
- دجاج باللوبيا الخضراء – وصفة دايت شهية ومشبعة بدون حرمان
- غداء للرجيم سهل بالدجاج والفاصوليا
- طريقة عمل شكشوكة سهلة وسريعة بوصفات متنوعة
