شوربة العدس للدايت صحية جدا، بمكونات غنية، يعتبر العدس مصدرا للحديد و المعادن المفيدة للجسم، كما تتميز شوربة العدس بأنها غنية بالخضار المليئة بالفيتامينات.
قد يهمك ايضا: طريقة عمل شوربة العدس التركية
طريقة عمل شوربة العدس للدايت
لكل شخص يتبع حمية غذائية ننصحه بوصفة العدس التالية.
المقادير:
- نصف كوب بصل مقطع.
- 2 فصوص ثوم مقطع.
- ملعقة زيت الزيتون.
- كوب من الجزر المقطع.
- ¾ كوب عدس أحمر.
- حبة من طماطم مقطعة.
- حبة صغيرة كوسا مقطعة.
- ربع كوب بطاطا مقطعة.
- ملح (حسب الرغبة).
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
قد يعجبك أيضا: بسكويت كيتو بالصوص
طريقة العمل:
- ضعي جميع المكونات ( العدس، الجزر، الكوسا، البطاطا، البصل، الطماطم، الثوم) في قدر و ضعي عليه كمية من الماء.
- ضعيه على النار لمدة لا تقل عن 30 دقيقة، حتى الاستواء التام لجميع المقادير.
- بعد ان يبرد ضعيه في الخلاط الكهربائي، و يهرس جيدا حتى يصبح بقوام ناعم.
- يرجع إلى النار، و يضاف إليه الزيت زيتون و الكمون و الملح و الفلفل الأسود، ثم يترك قليلا لمدة خمس دقائق على النار.
- تقدم شوربة العدس للدايت ساخنة مع رشة من الكزبرة، و بالصحة و العافية.
شوربة العدس والدايت
تعتبر شوربة العدس للرجيم والتخسيس مفيدة جدا و تعزز طاقة الجسم و تمنحه الفيتامينات والمعادن المهمة، كما أنها مشبعة و تعطي الاحساس بالشبع.
من فوائد العدس للريجيم انه يقلل من امتصاص الكوليسترول من طرف المعدة، كما يمد الجسم بكميات معتبرة من البروتينات اللازمة لبناء العضلات.
يمنح كوب واحد من العدس حوالي 35 بالمائة من احتياج الجسم اليومي للحديد، و بالتالي فهو مصدر مهم للحديد.
و لكن لا يجب الاكثار منها و مراقبة مجموع السعرات الحرارية التي تستهلكها خلال اليوم.
شوربة العدس للرجيم والسعرات الحرارية
يحتوي كوب من العدس المطبوخ على:
230 كالورى (سعرة حرارية ).
90% من فيتامين حمض الفوليك.
65% من الألياف.
50% من مادة تريبتوفان، والمنغنيز.
40% من الحديد والفسفور.
25% من النحاس والفيتامين ب1 والبوتاسيوم.
وتمثل البروتينات 25% تقريبا من تركيبه،
قد يهمك أيضا:
