طبخة دايت سريعة بالجزر والدجاج المفروم 350 سعرة حرارية (1 حصة).
المكونات
- 2 جزر متوسط الحجم
- 1 ملعقة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1 ثوم مفروم
- نصف صدر دجاج مفروم
- 1/4 بصلة متوسطة مقطعة
- 1/4 فلفل أصفر متوسط الحجم مقطع
- 1/4 ملعقة صغيرة كمون مطحون
- ملح وفلفل أسود
- قليل من مسحوق الفلفل الحار
- قليل من جبن موزاريلا مبشور
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس
طريقة التحضير
- قطعي الجزر الى مكعبات ثم ضعيهم في مقلاة مع ملعقة زيت زيتون على نار متوسطة، قلبي الجزر حتى ينضج. اضيفي الماء حتى لا يحترق معك الجزر،
- ثم اضيفي الدجاج الفروم والثوم وقلبي. بعدها اضيفي البصل والفلفل وغطي المقلاة مع جعل النار خفيفة. بعد ان تستوي المكونات تبلي بالكمون والفلفل الاسود والملح.
- ثم اضيفي الجبن المبشور وقلبي، بعدها قدمي طبخة دايت سريعة ساخنة مع رشة من البقدونس والف صحة وعافية.