طريقة عمل الكريب الحلو بوصفة بسيطة والنتيجة كريب مثل المحلات.
قد يعجبك:
مقادير الكريب سهلة
– 1 كوب دقيق ( طحين).
– 2 ملاعق كبيرة سكر.
– نصف ملعقة صغيرة ملح.
– 2 بيضة.
– 1 كوب حليب.
– 2 ملاعق كبيرة زبدة مذابة.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
طريقة عمل الكريب الحلو
1. في وعاء كبير، امزج الدقيق، السكر، والملح معًا.
2. في وعاء آخر، اخفقي البيض وأضيفي الحليب والزبدة المذابة والفانيليا .
3. ثم أضيفي الخليط السائل تدريجيًا إلى الخليط الجاف و خلطهما جيدًا حتى تحصلي على عجينة سائلة وناعمة.
4. سخني مقلاة مستديرة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بالقليل من الزبدة أو الزيت.
5. اسكبي مقدار ملعقة كبيرة من العجينة في المقلاة وقومي بتوزيعها بلفة دائرية حتى تغطي قاع المقلاة بطبقة رقيقة.
6. اتركي الكريب لبضع دقائق حتى يبدأ في الاحمرار من الأسفل، ثم اقلبيه بحرص باستخدام الملعقة.
7. اطهي الجانب الآخر لبضع دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.
8. قدمي الكريب مع الحشوة التي تفضلها، مثل الشوكولاتة النوتيلا، العسل، الفواكه الطازجة، أو السكر بودرة.
9. كرر هذه الخطوات مع العجينة المتبقية حتى تنتهي من الكمية.
كانت هذه طريقة عمل الكريب الحلو سهل وسريع، استمتعوا بالطعم الرائع للكريب والف صحة وعافية.
