اللقيمات بالكاسترد صحية ولذيذة من اكثر الحلويات المطلوبة من الكبار قبل الصغار، لذلك نقدم لكم ضمن وصفاتك الصحية طريقة التحضير بجميع الخطوات حتى تبهري بها عائلتك.
اقرا ايضا: طريقة تحضير الغريبية بالزيت
طريقة عمل اللقيمات بالكاسترد للدايت
تعلمي طريقة تحضير اللقيمات الصحية بالكاسترد بمكونات أخف، وصفة لذيذة ومثالية للرجيم ومناسبة للكبار والصغار. جربيها الآن بخطوات سهلة وسريعة.
مكونات اللقيمات بالكاسترد:
- 2 كأسين من الدقيق
- 2 ملاعق كبار من الحليب المجفف
- 2 ملاعق كبار من الكاسترد بدون سكر
- 1 ملعقة كبيرة من سكر دايت مثل ستيفيا
- 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية.
- رشة صغيرة ملح
- رشة صغيرة من الهيل الناعم
- رشة صغيرة من الزعفران
- نصف كأس من اللبن قليل الدسم
- كأس من الماء الدافئ
مكونات الشيرة:
- ربع كوب عسل النحل الطبيعي
- ربع كوب من الماء
- رشة صغيرة من الزعفران
- ملعقة صغيرة من عصير ليمون
طريقة التحضير
- أولا قومي بتحضير الشيرة، ضعي في القدر العسل و الماء، مع رشة الزعفران وملعقة من العصير، ثم اتركيها تغلي لمدة 5 دقائق.
- في الخلاط الكهربائي نضع الحليب و السكر و الكاسترد و الخميرة و الملح و الهيل و الزعفران ثم اخلطي ثم قومي باضافة الماء و اخلطي، ثم يتم اضافة الدقيق والعجن لمدة 4 دقائق.
- ثم اتركي عجينة اللقيمات لتختمر نصف ساعة.
- ثم شكلي كريات و اقليها في الزيت.
- بعد أن تأخذ اللون الذهبي انزعيها من الزيت ثم صفيها جيدا و ضعيها في الشيرة مباشرة.
ثم صفيها من الشيرة بعد ان تتشرب جيدا و قدميها باردة و شهية طيبة.
نصائح صحية:
- يمكنكِ رش القليل من القرفة أو جوز الهند المبشور فوق اللقيمات بدلًا من غمرها بالشيرة.
- قدّميها مع شاي أعشاب أو قهوة خالية من السكر لمزيد من التوازن.
