وصفات حلويات
طريقة عمل بسكويت بالكاكاو سهل
طريقة عمل بسكويت بالكاكاو سهل هش ولذيذ جدا للفطور وللمناسبات والأعياد، تابعوا معنا المقادير وطريقة التحضير.
مكونات البسكويت
- 1 كوب زبدة (طرية)
- 1 كوب سكر
- 2 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 وربع كوب دقيق
- 1/2 كوب كاكاو بودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- شكولاتة للتزيين (اختياري)
طريقة عمل بسكويت بالكاكاو
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهزي صينية خبز بورق فرن.
- في وعاء كبير، اخفقي الزبدة والسكر حتى تحصلي على خليط ناعم.
- ثم أضيفي البيض وفانيليا، واخلطي المكونات جيداً.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق، الكاكاو البودرة، البيكنج باودر، والملح.
- ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة واخلطي حتى تتكون عجينة.
- ثم اشكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على الصينية بفاصل يترك مسافة بينها.
- اخبزي البسكويت في الفرن لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يصبح السطح ثابت. احرصي على عدم طهيها زيادة لتحصلي على بسكويت لذيذ ورطب.
- اتركي البسكويت يبرد لبضع دقائق على الصينية، ثم انقليه إلى رف التبريد ليبرد تماماً.
- إذا أردتِ، قومي برش سكر بودرة او خطوط من الشكولاتة.
قد يهمك:
كانت هذه طريقة عمل بسكويت بالكاكاو استمتعي ببسكويت الكاكاو اللذيذ والف صحة وعافية.
