وصفات رمضان

طريقة عمل مهلبية النشا

طريقة عمل مهلبية النشا

طريقة عمل مهلبية النشا أشاركها معكم، في وصفة اليوم، سهلة و سريعة التحضير.

المهلبية من أكثر التحليات البسيطة و التي تحضر في ثواني، لكن طعمها جدا مميز، ما رأيك سيدتي بتجربة طريقة عمل المهلبية بالمقادير المضبوطة و خطوة بخطوة.

طريقة عمل مهلبية النشا باللبن

مقادير مهلبية النشا بالحليب: 

  • 2 كاس لبن (حليب) سائل. 
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض. 
  • ملعقة كبيرة ماء زهر
  • كمية من الفستق الحلبي للتزين. 

طريقة التحضير:

  1. ضعي الحليب في القدر 
  2. ثم اضيفي السكر و النشا.
  3. حركي جيدا حتى لا تبقى حبيبات النشاء.
  4. ضعي القدر على النار.
  5. حركي باستمرار حتى يتكاثف الخليط.
  6. ثم اضيفي ماء الزهر و حركي قليلا.
  7. انزعيه من على النار وصبيها في القوالب.
  8. زيني بالفستق الحلبي او اي نوع مكسرات.
  9. ضعيه في الثلاجة يبرد جيدا.

طريقة عمل مهلبية النشا بدون حليب

المقادير:

  • كاس ونصف ماء 
  • ملعقة كبيرة نشا الذرة.
  • ملعقة كبيرة سكر أبيض. 
  • 1 ملعقة ماء زهر. 
  •  كمية من الفول السوداني المجروش
طريقة عمل مهلبية النشا
طريقة عمل مهلبية النشا

طريقة العمل:

  1. اخلطي الماء و النشا و السكر جيدا.
  2. ثم ضعيهم على نار متوسطة.
  3. حركي حتى يثقل المزيج.
  4. ثم اضيفي ماء الزهر و واصلي التحريك لخمسة ثواني.
  5. اطفئي النار، و ضعي المهلبية في كاسات التقديم.
  6. ثم زينيها بالفول السوداني او اي مكسرات متوفرة لديكي.
  7. ضعيها في الثلاجة تبرد، و الف صحة و هنا.

طريقة عمل مهلبية النشا بالكاكاو

المقادير:

  •  4 كاس حليب سائل. 
  • 2 ملاعق كبيرة نشا الذرة.
  • 4 ملاعق كبيرة سكر أبيض. 
  • 2 ملاعق كبار غبرة الكاكاو. 
  •  نصف كاس من قطع الشوكولاتة (اختياري)
طريقة عمل مهلبية النشا
طريقة عمل مهلبية بالكاكاو

طريقة التحضير:

  1. اخلطي المكونات التالية (حليب، نشا، كاكاو) جيدا.
  2. ثم قومي بتصفية المزيج للتخلص من الحبيبات الغير منحلة.
  3. ثم ضعيه في قدر على النار و اضيفي السكر.
  4. حركي جيدا، حتى يتكاثف، ثم اطفئي النار.
  5. ثم اضيفي الشكولاتة، و هي خطوة اختيارية.
  6. ضعي مهلبية النشا بالكاكاو في كاسات التقديم.
  7. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد جيدا.
  8. عند تقديم مهلبية النشا زينيها بالفستق او الشكولاتة و الف صحة وعافية.

ارجو ان تكون طريقة عمل مهلبية النشا سهلة و ناجحة معكم.

قد يعجبك أيضا:

طريقة عمل كيكة اللوتس بالزبادي

طريقة تحضير كيكة بدون بيض بالصور

طريقة عمل الدونات على طريقة المحلات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى