اكلات دايتوصفات حلويات
ماتيلدا كرنشي كيك – وصفة صحية عالية البروتين
ماتيلدا كرنشي كيك عدد السعرات: تقريبًا 350 – 400 سعرة حرارية
🥄 المكونات
- 25 جم شوفان مطحون (يمكن استبداله بدقيق الشوفان)
- 5 جم كاكاو خام
- 5 جم بيكنج باودر
- 1 بيضة (51 جم)
- 50 مل حليب بروتين ندى (يمكن استبداله بحليب قليل أو خالي الدسم)
- 100 جم بودينق شوكولاتة عالي البروتين (أو دانيت شوكولاتة)
- 15 جم شوكولاتة بالحليب عالية بالبروتين (أو أي شوكولاتة متوفرة)
- 17 جم فيوتين (أو كورن فليكس صحي)
- سكر ستيفيا، فانيليا
📝 طريقة تحضير ماتيلدا كرنشي كيك
- اخفقي البيضة مع ستيفيا جيدًا.
- أضيفي الشوفان، الكاكاو، البيكنج باودر، الفانيليا والحليب واخلطي حتى تتجانس.
- اسكبي المزيج في صينية مناسبة، وضعيه في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 180° من الأسفل لمدة 10 دقائق. إذا لزم الأمر، شغلي من الأعلى لدقيقتين إضافيتين.
- للطبقة الثانية: أضيفي طبقة من بودينق الشوكولاتة الجاهز.
- للطبقة الثالثة: ذوّبي الشوكولاتة في حمام مائي، واخلطيها بالفيوتين حتى تتغلف بالكامل. ضعيها فوق الكيك ودعيها تبرد قبل التقديم.
📌 نصائح
- يمكنك استخدام بروتين بار بطعم الشوكولاتة بدلًا من الحليب العادي لزيادة نسبة البروتين.
- تُحفظ في الثلاجة وتُقدم باردة لمذاق ألذ.
المصدر: @healthy_shody على تيك توك
قد يهمك: شوكولاتة بدون سكر للريجيم
