وصفات اكل صحي خالي من الدهون تناسب الريجيم ومفيدة للحمية وللمرضى وللنباتيين، الاطباق التالية هي اطباق صحية خالية من الكوليسترول والدهون المشبعة.
بسهولة حضري معنا اروع الوصفات للريجيم والدايت اذا كنتي او كنت ممن يطبق برنامح دايت للتخلص من الدهون او من المرضى الذين بعانون من ارتفاع الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم.
أطباق مثالية ولذيذة من مطبخ وصفات تيك استمتعوا بتحضيرها وتقديمها بسهولة و سرعة لكبار السن وللريجيم و لمرضى عسر الهضم والمعدة لأنها خفيفة ومغذية.
قد يهمك أيضا: وصفات اكلات دايت pdf
وصفات اكل صحي خالي من الدهون
وصفات اكل صحي وسريع خالي من الدهون خفيف على المعدة مشبع ولذيذ والوصفات هي كالتالي:
شوربة الخضار بدون دهون
بالنسبة للمقادير فهي كالتالي:
- حبة بطاطا منوسطة الحجم
- جزرة
- كوسا متوسطة الحجم
- نصف كوب جلبانة
- عصير حبة بندورة
- ثوم مهروس ملعقة كبيرة
- رشة ملح
- كوب ماء
- ورقة غار (رند)
بالنسبة لطريقة التحضير فهي كالتالي:
- تقطع الخضار الى مكعبات متوسطة الحجم ثم توضع في الطنجرة مع الماء والملح والجلبانة وتوضع على نار هادئة.
- بعد ان تنضج الخضار جيدا ويقل منسوب الماء نضيف عصير البندورة والثوم وورق الغار .
- تترك لمدة عشرة دقائق على النار ثم تنزع وتقدم الى جانب خبز السميد الكامل.
الوصفة بسيطة لكن صدقوني أنها لذيذة جدا وخفيفة على المعدة.
شكشوكة البطاطس: وصفات اكل صحي خالي من الدهون
مقادير الوصفة:
- حبة بطاطس مقطعة دوائر
- بصلة مقطعة شرائح
- بندورة مقطعة دوائر
- فلفل مقطع
- ثلاث بيضات
- ورقة غار
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة معجون الطماطم
- ملح
طريقة التحضير:
- تقطع الخضار الى دوائر كما ذكرناه سابقا في المكونات.
- ثم توضع مع بعض في مقلاة عميقة.
- في وعاء اخلطي الماء مع معجون الطماطم والملح والكمون وورق الغار.
- ثم اسكبيه فوق الخضار وغطي المقلاة وضعيها على نار متوسطة حتى تنضج.
- اخيرا افسي حبات البيض واتركيهم بضع دقائق ثم انزعي الطبخة من على النار.
قدميها ساخنة مع الخبز القمح الكامل واستمتعي بالطعم الرائع للشكشوكة.
سلطة فول مدمس: وصفات اكل صحي خالي من الدهون
يمكنكي في هذه الوصفة استخدام الفول الاخضر الطازج او الفول اليابس حسب ما يتوفر لديك.
المقادير
- كوب من الفول المطهو
- نصف كوب بندورة مقطعة
- نصف كوب بصل مقطع
- عصير نصف ليمونة
- ملعقة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملح
طريقة التحضير:
تخلط جميع المكونات مع بعض وتزين برشة من البقدونس او الكمون والف صحة وهنا.
اكلات صحية بالفرن
يمكن تحضير عشاء خالي من الدهون صحي ولذيذ بوصفة البروكلي بالفرن الشهية، قدميها مع السلطة واستمتعي.
صينية البروكلي والبطاطس بالفرن
تعلمون جيدا فوائد البروكلي ومدى صحته على الجسم خاصة للدايت حيث أن سعراته الحرارية منخفظة في حين انه مفيد جدا لإنقاص الوزن.
المقادير كالتالي:
- كمية من البروكلي مقدار نصف راس.
- حبة بطاطا كبيرة مقطعة دوائر
- ملعقة كبيرة ثوم.
- ثلاث حبات بيض
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح حسب الذوق
- رشة من الفلفل الأسود
- بقدونس مفروم
طريقة تحضير صينية البروكلي بنكهة الثوم كالتالي:
- قطعي البروكلي إلى قطع صغيرة و يطهى على البخار مع البطاطا إلى ان ينضجا تماما.
- في صحن افقسي البيضات واضيفي لهم الثوم والكمون والفلفل الاسود والملح والبقدونس.
- ضعي البروكلي والبطاطس في صينية الفرن بحجم صغير خاصة بالغراتان ثم اسكبي خليط البيض مع توزيعه بالتساوي.
- ضعي الصينية في الفرن مسخن مسبقا الى أن ينضج الطبق ويأخذ اللون المحمر.
قد يعجبك كذلك: طرق طبخ البروكلي
فطور خالي من الدهون
لتحضى بفطور خالي من الدهون والسكريات اثناء برنامج ريجيم الخاص بك، نقدم لك الوصفات التالية:
سلطة صحية: وصفات اكل صحي خالي من الدهون
المقادير:
- خرشوف مقطع شرائح رقيقة
- بصلة مقطعة شرائح
- خيار
- بندورة
طريقة التحضير:
- قطعي الخيار بعد تقشيره الى قطع طولية .
- ثم تقطع البندورة والبصل والخرشوف الى شرائح.
- تخلط المكونات مع بعض وتتبل بالملح وعصير الليمون.
تقدم مع البيض المسلق لفطور كامل وصحي غني بالبروتين والخضار.
سلطة الأرز بدون دهون
ضمن وصفاتنا الخالية من الدهون اليكم سلطة الارز البني اللذيذة والصحية.
المقادير:
- نصف كوب أرز بني او ابيض حسب الموجود
- نصف كوب من الملفوف المقطع
- خيار
- بيضة
- ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
- يسلق الأرز في كمية من الماء ثم يصفي جيدا او يمكن طهوه على البخار.
- يسلق الملفوف ومن الافضل ان يطهى على البخار ليحاقظ على قيمته الغذائية.
- تخلط كل من الارز والملفوف والخيار المقطع ويتبل بالفلفل الاسود والملح.
يقدم الى جانب البيض المسلوق.
قدمنا لكم اعزائي زوار مدونة وصفات تيك احلى وصفات اكل صحي خالي من الدهون شاركونا نجاح الوصفات.
