وصفات حلويات بالجيلاتين سهلة ورائعة شكلا ومذاقا، حلوى الجلي للاطفال سريعة التحضير، كيكة الجيلاتين والفواكه ووصفات اخرى تابعوها معنا.
وصفة قد تهمك: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد في البيت مكتوبة
وصفات حلويات بالجيلاتين
وصفات حلويات جيلاتين من أكثر الوصفات المطلوبة والمحببة لدى لكبار والصغار، لذلك اخترنا لكم زوارنا الأعزاء وصفتين رائعتين لحلوى الجيلاتين بمكونات بسيطة وطريقة عمل سهلة وسريعة وغير مكلفة وفي المقابل ستسعدين بها أطفالك وعائلتك.
حلوى الجلي للاطفال
المكونات:
- 30غ جيلاتين غير منكه.
- فنجان من الماء.
- كوبين من السكر.
- كوب من الماء.
طريقة العمل:
- في اناء نخلط الجيلاتين مع فنجان الماء ونتركه لمدة ربع ساعة 15 دقيقة.
- من جهة أخرى نضع الماء مع السكر على النار لمدة خمس دقائق.
- ثم نضيفه مباشرة الى خليط الجيلاتين ونحرك المزيج جيدا.
- نقسم خليط الجيلاتين الى اقسام حسب الالوان المراد تلوينها.
- لوني كل قسم باللون المناسب مع وضع قطرات من المنكه حسب كل لون.
- مثلا الأحمر بنكهة الفراولة والاصفر بنكهة الليمون وهكذا تتحلصين على حلويات منكهة.
- ضعيها في قوالب صغيرة أو يمكنك وضع كل لون في قالب واحد وتقسيمها الى قطع صغيرة بعد أن تجمد.
- توضع في الثلاجة حتى تتماسك ثم تغلف بالسكر العلدي وتقدم للأطفال.
قد يهمك أيضا: وصفات بالبطاطس للاطفال
كيكة الجيلاتين والفواكه
اذا أردتي أن يتناول أطفالك الفواكه فقدميها لهم بشكل مختلف و مميز وطعم رائع، وصفة كيكة الفواكه بالجيلاتين من اطيب حلويات الصيف المنعشة.
المكونات:
الطبقة الأولى:
- فواكه اي نوع تفضلين
- ثلاثة ونصف أكواب من الماء
- 30غ جيلاتين
- سكر حسب الذوق
الطبقة الثانية:
كوب حليب.
ثلاث ملاعق كبار سكر.
ملعقتين كبيرتين نشاء.
ملعقة صغيرة فانيلا.
طريقة العمل:
- ذوبي الجيلاتين في القليل من الماء وضعيها جانبا.
- ضعي السكر والماء على النار لمدة عشر دقائق.
- ثم تخلك مباشرة وهي ساخنة مع الجيلاتين مع التحريك المتواصل.
- توضع قطرات من الملون مع قطرات من نكهة الفواكه اي نوع تفضلين.
- قطعي الفواكه الى مربعات واضيفيها الى الخليط.
- في قالب الكيك صفي قطع الفواكه على جدار القالب ثم اسكبي المزيج.
- يوضع كيك الجيلاتين في الثلاجة حتى يتماسك ويبرد جيدا.
- ثم حضري الطبقة الثانية، اخلطي الحليب مع السكر والنشاء والفانيلا جيدا.
- ثم ضعيه على النار مع الخلط المتواصل حتى الغليان.
- اسكبي المزيج على الطبقة الاولى بعد ان تكون قد تماسكت جيدا.
- يترك في الثلاجة لثلاث ساعات حتى يبرد جيدا.
- يقلب في صحن التقديم و يقدم باردا والف صحة وهنا.
كانت هذه وصفات حلويات بالجيلاتين بطريقة مبسطة ومكونات موجودة في كل منزل، شاركونا نجاح الوصفات.
