وصفات حلويات
طريقة تحضير الصابلي بمقادير مضبوطة و ناجحة
لتحضري الصابلي بالمشمش او بالطلية عليكي وضع مقادير مضبوطة، حتى تنجح معكي الوصفة، لذلك تابعي معي الخطوات و المقادير المضبوطة.
قد يهمك أيضا:
المكونات:
- 250 غرام مارغرين
- 125 غرام سكر رطب ما يعادل كاس إلا اصبع.
- حبتين صفار بيض مع حبة كاملة
- 10 غرام فانيلا
- 10 غرام خميرة الحلويات
- فرينة ( دقيق ابيض) حسب الحاجة
- معجون المشمش
طريقة التحضير:
- ضعي في اناء كبير الزبدة و السكر و البيض و الفانيلا.
- اخلطي المكونات جيدا حتى تتجانس.
- من الافضل استخدام الضراب الكهربائي.
- في اناء آخر قومي بنخل و غربلة الفرينة و ضيفي لها خميرة الحلوى.
- ابدئي باضافة الفرينة تدريجيا حتى تتشكل عندك عجينة طرية و متماسكة.
- افردي العجينة و شكلي حبات الصابلي حسب الرغبة.
- ضعيهم في صينية الفرن، و ادخليه الفرن المسخن مسبقا حتى ينضج.
- اتركيه يبرد جيدا ثم اجمعي كل حبتين بقليل من معجون المشمش.
