وصفة ليكراب مكتوبة

وصفة ليكراب مكتوبة ناجحة و مضمونة، بمقادير مضبوطة خطوة بخطوة.

قد يهمك: وصفة ليكراب مالحين

وصفة ليكراب حلوين مكتوبة

يمكنك تحضير ليكراب بعدة وصفات و عدة اذواق، وتسعدي عائلتك، لم تعد هذه الوصفة حكرا فقط على المطاعم، مع وصفات تيك يمكنك تحضير وصفات ليكراب في المنزل وتمتعي.

المقادير:

• نصف لتر من الحليب.
• 250غ من الطحين الأبيض (الفرينة).
• 3 حبات بيض.
• 4 ملاعق زيت.
• 4 ملاعق سكر.
• قليل من الملح.
• ملعقة صغيرة فانيلا.

طريقة عمل ليكراب:

1. ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي و اخلطي جيدا حتى تتجانس و يتشكل خليط أملس.
2. غطي الإناء و اتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
3. ثم بعدها ضعي مقلاة غير لاصقة على النار، بعد أن تسخن جيدا ابدئي بوضع طبقات رقيقة واحدة تلوى الأخرى.
4. بعد أن يبرد الكريب زينيه بصوص الشوكولاتة، و كريمة الشانتي مع قطع من الموز أو الفراولة.
5. كما يمكنك تزيينه بالمربي باي ذوق تحبين مع رشة مكسرات او قطع من الفواكه.

من وصفات تيك: بانكيك بالنوتيلا ولا أروع

وصفة الكريب بذوق الشوكولاتة

محبي الشوكولاتة لهم نصيب معنا، يمكنك تحضير ليكريب بذوق الشوكولا و تزيينه بحسب الرغبة، نقترح عليكم الوصفة التالية.

المقادير:

1. 2 كوب حليب.
2. كوب ونص فرينة (طحين أبيض).
3. 3 ملاعق مسحوق الشوكولاتة أو الكاكاو.
4. 3 ملاعق زيت.
5. 3 ملاعق سكر.
6. 3 حبات من البيض.
7. ملعقة صغيرة بيكينج باودر (خميرة الحلويات).
8. نصف ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير ليكراب:

1. توضع كل المقادير (الحليب، الطحين، مسحوق الشوكولا، الزيت، السكر، البيض، والملح وخميرة الحلويات) في الخلاط و امزجي المكونات جيدا.
2. ضعيها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة حتى ترتاح جيدا.
3. ثم توضع مقلاة تيفال على النار او اي مقلات مسطحة و غير لاصقة.
4. بعد ان تسخن المقلاة جيدا ضعي طبقة رقيقة من المزيج.
5. واصلي العملية حتى انتهاء الكمية.

بعد ان تبرد جيدا يتم وضع طبقة خفيفة من النوتيلا ثم تلف و تزين بالكريمة شانتي و خطوط من صوص الشوكولاتة. والف صحة و هنا.

كانت هذه وصفة ليكراب مكتوبة بذوقين مختلفين, من اسرار نجاح وصفات الكريب هي:

1. الخلط الجيد حتى لا تتكون حبيبات من الطحين.
2. المقلاة يجب ان تكون غير لاصقة تماما و حاولي دهنها بقليل من الزبدة.
3. لا تقلبي الكريب قبل ان تستوي جيدا.
4. اذا رغبتي في كريب مقرمش لا تضعي الحبات فوق بعض و ضعي كل حبة على حدى.

في الأخير نتمنى ان تنال وصفاتنا رضاكم و ان تكون ناجحة معكم.