اطباق رئيسية رمضانية
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة لذييذ مرة، الوصفة سهلة وسريعة ومذاقها رائع تابعوا معنا.
مكونات:
- كوسا
- لحم مفروم
- بصل
- ثوم
- ملح وفلفل اسود
- بشاميل (طريقة عمل البشاميل بالصور خطوة بخطوة)
- جبن مبشور (اختياري)
طريقة عمل الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة
- بعد غسل الكوسا جيدا فومي بتقسيمها الى نصفين طوليا، واغرغيها من الداخل بنزع اللب، ثم اسلقيها نصف استواء.
- في مقلاة ضعي القليل من الزيت ثم اقلي البصل والثوم قليلا بعدها اضيفي اللحم المفروم او الدجاج حسب المتوفر.
- بعد ان يستوي اللحم ضعي الكوسا في صينية الفرن وضعي الحشو ثم رشي فوقها القليل من الجبن وادخليها للفرن على حرارة 180 درجة حتى تستوي.
قد يهمك: طريقة عمل الكوسة المحشية باللحمة المفرومة للشيف حسن
يمكنك عمل صلصة الطماطم مع الكوسا تو الاكتفاء بالوصفة كما هي والف صحة وعافية.
