حلى الأناناس البارد والمنعش بطعم رهيب لا يقاوم، إليكي سيدتي وصفة بسيطة لتحضير تحلية باردة بالاناناس، مزيج ساحر بين هذه الفاكهة وبين الكريمة والبسكويت.
قد يهمك ايضا: اضرار الاناناس للحامل
مكونات حلى الأناناس البارد:
- 2 كوب من قطع الأناناس الطازجة أو المعلبة
- 1/2 كوب من السكر
- عصير ليمونة واحدة
- 2 كوب من الكريمة الطازجة
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور (اختياري)
- بسكويت سهل التفتت (مثل بسكويت الشاي) لتحضير القاعدة.
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي قطع الأناناس مع السكر وعصير الليمون. اتركيها جانباً لبضع دقائق.
- ثم في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة الطازجة حتى يصبح قوامها ناعمًا.
- بعدها أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الأناناس وقلبي المكونات بلطف حتى تتجانس.
- إذا كنتي من محبي نكهة جوز الهند ، يمكنكِ إضافته مع باقي المكونات.
- ثم قومي بوضع طبقة رقيقة من بسكويت الشاي في قاعدة الصينية الزجاجية أو الصينية المربعة.
- وصبي خليط الاناناس والكريمة فوق البسكويت، ثم قومي بتبريد الحلى في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى تتماسك.
- قدمي الحلى باردة وزينيها حسب الرغبة، مثل قطع الاناناس أو جوز الهند المبشور.
تمتعي بتحضير وتذوق حلى الأناناس اللذيذ، والف صحة وعافية.
