طبخات سريعة وسهلة التحضير، طبخات سهلة بالبطاطس، طبخات سهلة للعشاء، طبخات للغداء سريعة بالدجاج وطبخات عربية سهلة بالرز ووصفات سورية لذيذة ومتنوعة.
طبخات سهلة بالبطاطس
ماذا اطبخ اليوم طبخه سهله؟ اليكي عزيزتي الأم طبخات سريعة بالبطاطس سهلة وغير مكلفة.
سلطة بطاطس
المقادير:
- بطاطا مقطعة الى مكعبات مقلية او مسلوقة
- لصوص السلطة :
- علبتين زبادي
- 2 ملاعق رانش
- 2 ملاعق صوص فرنسي
- ملعقة صغيرة ( ممكن تستبعدها )
- عصير حبة ليمون
- ملعقة مايونيز
- ملح وفلفل وكمون .
طريقة التحضير:
ضعي المكونات على شكل طبقات كالتالي: خس ، خيار مقطع ، جزر مبشور ، فاصوليا حمراء ، ذرة ثم البطاطس المقلية ثم ضعي الصوص وشيبس البطاطس وثم زيني بخطوط من صوص رانش او مايونيز ورشة سماق وبقدونس.
قوارب البطاطا
المقادير
- 4 حبات بطاطس مسلوقة
- ملعقة زبدة
- ملح + كمون + فلفل اسود
- كزبرة
- لحم مفروم
- فلفل رومي
- بصل
- 2 فصوص ثوم
- حبة بندورة مرحية
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم
الطريقة
اسلقي البطاطس و اهرسيها ثم اضيفي لها ملعقة زبده والبهارات و اعجنيهم مع بعض.
نكور البطاطس ونشكل فجوة بالكاسه او ملعقة الايس كريم.
ثم نحضر الحشو، حمصي البصل ثم ضعي اللحمه المفرومه او دجاج ثم الفلفل الرومي والملح والبهارات والبندورة وصلصة الطماطم ونغطي المقلاة واتركيه يستوي ثم نحشي البطاطس و نضع مبشور جبنة الموزريلا من فوق.
تطهى في الفرن من فوق حتى تتحمر.
بطاطا حارة
نضع 2 ملعقة كبيرة زيت ثم نحمس فصين ثوم، ثم نضيف عليها كزبره مقطعه وملعقتين صويا صوص وملعقه كاتشب وعصير نص ليمونه ثم نضيف مسحوق بابريكا والكمون وقرون فلفل احمر حار و2 اوراق الغار.
بعد ماتنضج اضيف عليها البطاطس بعد ان تكوني قد قمت بتقطيعها الى مربعات ونقليها في الزيت .
احركها مع بعض ثم قدميها.
طبخات سريعة بالدجاج
ما هي الاكلات الخفيفة؟ هذه بعض انواع الطبخات الخفيفة والمشهورة جدا بمذاقها الرائع.
الديناميت تشيكن
المكونات
- صدور دجاج مقطع
- كوب دقيق
- نص كوب نشاء الذرة
- فص ثوم
- مفروم
- ملح
- رشة فلفل اسود
- كركم
- بهار مشكل
- كاس وربع ماء
الطريقة:
- اخلطي جميع المكونات مع بعض وضعي عليهم قطع الدجاج واتركيه لمدة ١٠ دقايق ثم يقلى في الزيت.
- وبعدها حضري تغميسة الصوص، اخلطي ملعقة كاتشب وملعقة مايونيز.
شاورما
قطعي صدور الدجاج الى شرائح رقيقة، ثم تبليها بزيت الزيتون والليمون والثوم المهروس والملح والفلفل الاسود والبابريكا.
اتركيها في الثلاجة ساعة او اكثر ثم يحمر الدجاج حتى يستوي.
ادهني خبز التورتيلا بالثومية واضيفي الخس والبطاطا والطماطم وشرائح البصل والجبن ومبشور الجزر والدجاج المحمر.
ثم يحمر على الطاجن او المقلاة المخصصة والف صحة وعافية.
طبخات للغداء سهلة وسريعة بدون لحم
ماذا اطبخ اليوم بدون لحم؟ لا تحتاري كثيرا، هذه طبخات رائعة ولذيذة بدون دجاج ولا لحوم سريعة وسهلة.
رولات الباذنجان
قطعي الباذنجان الى شرائح رفيعة وادهنيها بزيت زيتون واشويهاا على شواية او بالفرن.
في صحن اخلطي اي نوع جبن تفضلين مع معلقتين قشطة وزيتون أخضر مفروم ناعم وجوز محمص مفروم
و بودرة ثوم رشة بابريكا رشة فلفل خشن.
ضعي الحشو بالباذنجان المشوي ولفيها
ثم حضري الصوص،عصير ليمونة مع 4 ملاعق دبس تمر وزيت زيتون والملح
قدميها مع أسلطة الخس مع شوية جوز ورمان للتزيين.
معكرونة بالبيشاميل
المكونات:
– نص كيلوا لحم مفروم
– 2 ملاعق زيت
– حبة بصل صغيرة
– ملعقة كبيرة معجون طماطم
– 2 حبات طماطم مفرومة
– 3 فصوص ثوم
– ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
– نص ملعقة صغيرة فلفل اسود وملح
طريقة التحضير:
ضعي الزيت في المقلاة ثم اللحم المفروم وقلبي حتى يستوي ثم اضيفي باقي المكونات وحركي حتى تستوي.
صوص البشاميل:
– 3 ملاعق كبيرة زيت
– 4 ملاعق كبيرة زبدة
– 4 ملاعق كبيرة طحين
– لتر ونصف حليب سائل
– رشة ملح وفلفل ابيض
– علبة قشطة وزن (١٧٠غ )
طريقة التحضير:
– في القدر اضيفي الزيت والزبدة والدقيق وقلبي واضيفي عليهم كمية الحليب بالتدريج مع التحريك ثم رشة فلفل ابيض وملح
– عندما يغلي نضيف علبة القشطة ونحرك ويكون جاهز.
– اسلقي كيس المكرونة ٨ دقائق ثم تصفى وتخلط مع 3ارباع كمية الصلصة.
– في صينية الفرن ضعي القليل من الصوص ثم نص كمية المكرونة ثم اللحمة المفرومة ثم باقي المكرونة وباقي الصوص ونرش جبنة موزاريلا ونضعها في الفرن من تحت وبعد ١٠ د نفتح الشواية.
طبخات سهلة للعشاء سريعة التحضير
ما هي اسهل الاكلات؟ هذه قائمة بأسهل الاكلات السريعة والسهلة والأكثر من ذلك لذيذة جدا.
سلطة المتاي: طبخات سريعة
المكونات:
- خس
- جرجير
- خيار
- فلفل رومي
- حمص ( بليلة )
- ذرة
- مكعبات بطاطس مقلي بالقلاية الهوائية
- مكعبات باذنجان مقلي بالقلاية الهوائية
- رمان
- بقدونس للتقديم
- الصوص ( زبادي قليل الدسم او يوناني، ملعقتين جبنة فيلادلفيا لايت، ليمون، شوية ملح و بودرة ثوم )
طريقة العمل:
قطعي الخضار الى مربعات ثم ضعي في صحن التقديم الخس، الجرجير، وفوقه الخيار، الذرة، الفلفل الرومي، البطاطس والباذنجان والحمص
ثم ضعي فوقهم الصوص وبالوجه زيني بالرمان والبقدونس
تشيز بومب: طبخات سريعة
احضري توست وانزعي الأطراف ثم يحشى بجبن كرافت الصقي الاطراف بحليب السائل.
ثم يغمس في خليط البيض مع الحليب ثم يغطس في البقسماط ويقلى في زيت غزير
طبخات عربية سهلة و سريعة
ماذا نأكل اليوم على الغداء؟ حضري هذه الأطباق لوجبة الغداء، طبخات سريعة ومشبعة.
مكرونة البيتزا: طبخات سريعة
حمري البصل وأضيفي صدور الدجاج مقطعة ثم تبلي بالملح والفلفل الاسود والبابريكا والاوريجانو، اخلطي جيدا حتى تستوي المكونات.
ثم اضيفي صلصة البيتزا والكزبرة.
بالنسبة للكريمة، اخلطي كريمة الطبخ مع القشطة والقليل من الجبن السائل.
في صينية الفرن ضعي المكرونة المسلوقة ثم القليل من الكريمة ثم الدجاج والصلصة ثم زيني بالزيتون وأي إضافات تحبينها ثم رشي الجبن المبشور والكريمة.
يطهى في الفرن حتى يتحمر من فوق والف صحة وعافية.
مـنـتـو سهل: طبخات سريعة
حمري البصل المقطع في الزيت ثم اضيفي اللحم المفروم والملح الفلفل الأسود الكمون، وحركي حتى تنضج ثم اتركيها جانبا تبرد.
افردي العجينة السمبوسة سولو وقطعيها الى دوائر، تحشى كل دائرة بقليل من الحشو وتظفر كما في الصورة.
اطبخي حبات المنتو على البخار لمدة 20 دقيقة ثم قدميها مع الشطة.
طبخة سريعة بالرز
ضعي في المقلاة شرائح البصل ثم شرائح البطاطس ثم كوبين ارز منقوع مسبقا ثم عصير البندورة وملعقة من معجون الطماطم، ملح وفلفل اسود.
اسكبي القليل من الماء الساخن ويغطى ويترك على نار هادئة حتى ينضج.
طبخات سريعة سورية بالصور
المطبخ السوري غني بأشهى وصفات و طبخات سريعة مميزة وهذه بعض الطبخات المميزة بالمقادير وطريقة التحضير مرفقة بالصور.
لا تدع وصفاتنا الرائعة تفلت من يديك. قم بحفظ wasafatik في مفضلتك للوصول إليها بسهولة.
