طريقة عمل بان كيك سهل مقادير مضبوطة بالصور، كيف اسوي بان كيك بمكونات بسيطه؟ تابعي معنا مكونات عجينة البان كيك وطريقة تحضيرها.
مقادير بان كيك
- 1 كوب وربع (150 غرام) من الطحين
- 2 ملاعق صغيرة من البيكنج باودر
- 2 ملاعق كبيرة من السكر
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- 1 كوب (240 مل) من الحليب
- 1 بيضة
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- زيت للدهن (زيت الطهي)
طريقة عمل بان كيك سهل
كيف اسوي اسرع بان كيك؟ اليك خطوات العمل:
- في وعاء كبير، امزجي الطحين، البيكنج باودر، والملح.
- ثم في وعاء منفصل، اخفقي الحليب مع البيض والسكر بالخلاط الكهربائي او اليدوي.
- ثم قومي باضافة خليط الحليب والبيض والسكر إلى العناصر الجافة وامزجيهم جيداً حتى تحصلي على عجينة سائلة نوعا ما وناعمة.
- بعدها أضيفي الزبدة المذابة إلى العجينة وامزجيها جيدا مع العجينة.
- ثم ضعي مقلاة على نار متوسطة، وقومي بدهنها بقليل من الزيت.
- أسكبي مقدار من العجينة في المقلاة الساخنة وانتظر حتى يظهر الفقاعات على السطح.
- ثم اقلبي البان كيك واطهيه من الجهة الأخرى حتى يصبح ذهبي اللون.
- ثم كرري العملية حتى تنتهي من كل العجينة.
قد يعجبك ايضا:
كانت هذه وصفة بان كيك سهل زيني البان كيك حسب رغبتك، سواء بالزبدة والعسل او الشوكولاتة والف صحة وعافية.