طريقة عمل معكرونة بالبشاميل بالدجاج، مكرونة بشاميل بالدجاج ١٥ ثانية بطعم لا يقاوم سهلة وسريعة التحضير.
قد يهمك: طريقة عمل البشاميل بالصور خطوة بخطوة
مكرونة بالبشاميل بالدجاج والجبن
ألذ مكرونة بشاميل بالدجاج وجبنة البارميزان سهلة التحضير لوجبة العشاء حضريها في دقائق معدودة، لذيذة وطعمها بجد خياال لمحبي المعكرونة خاصة، هيا الى مطبح وصفات تيك لمعرفة مكونات وخطوات عمل وصفة معكرونة بالبيشاميل والدجاج.
مكونات
- ملعقتين زبدة
- قطع من صدور دجاج
- ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- مكرونة بيني مطبوخة ومصفاة
- نصف كوب بقدونس طازج
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
قد يعجبك: سلطة المعكرونة الصيفية
ما هي مكونات البشاميل؟
- 2 ملاعق كبيرة زبدة
- 4 فصوص ثوم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة طحين
- 2 كوبين حليب
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف كوب جبن بارميزان مبشور
من وصفاتنا: مكرونة لازانيا باللحمة المفرومة
طريقة التحضير:
- ضعي المقلاة على نار متوسطة ثم ذوبي الزبدة وأضيفي قطع الدجاج وحركي.
- ثم اضيفي الملح والفلفل الأسود والريحان مع مواصلة التحريك لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
- انزعي الدجاج من المقلاة بعد ان ينضج وضعيه جانبا، ثم في نفس المقلاة حضري صلصة البيشاميل، ضعي الزبدة والثوم وقلبي حتى ينضج.
- ثم اضيفي الطحين وحركي جيدا ثم اضيفي الحليب بالتدريح مع التحريك المستمر حتى تتكاثف الصلصة.
- اضيفي الملح والفلفل الاسود والريحان المجفف والاوريغانو اختياري، ثم جبنة البارميزان ونطفأ النار.
- اخيرا نضيف الدجاج والمعكرونة البقدونس الى البشاميل و نخلط حتى تمتزج مع بعض.
- تقدم ساخنة مع رشة من مبشور جبنة البارميزان.
لا تدع وصفاتنا الرائعة تفلت من يديك. قم بحفظ wasafatik في مفضلاتك للوصول إليها بسهولة.
مقالات ذات صلة
