وصفات معكرونة

سلطة المعكرونة الصيفية 

المعكرونة غنية بالبروتينات و السكريات المركبة، كما أنها تعتبر  مصدر رئيسي للطاقة,و تصنف من ضمن الأطعمة المثالية للرياضيين بسبب احتوائها على 60% من السكريات البطيئة التي تمر ببطء في الدم، ما يساعد على تنشيط العضلات و منحها حيوية أثناء ممارسة الرياضة.

أما باقي المكونات فتضمن لنا الحصول على الفيتامينات، و البروتينات،  والبيتا كاروتين، والكالسيوم، والفولات، وغيرها الكثير من العناصر الغذائية المهمة لأجسامنا.

اقرا ايضا: تحلية الأوريو الباردة

المكونات:

  • فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة
  • طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • خيار
  • زيتون مقطع شرائح
  • بازلاء
  • ذرة
  • ديك رومي مدخن مقطع قطع صغيرة
  • معكرونة   
  • بقدونس (اختياري)
  • صلصة المايونيز 
  • ملح، فلفل أسود
  • زيت زيتون
  • خل أو عصير ليمون

طريقة التحضير:

  1. نصب المعكرونة -أو أي نوع تفضلونه من المعجنات- في وعاء يحتوي على ماء مغلى و ملح و نتركها تطهى لمدة تتراوح بين 10 دقائق الى 15 دقيقة.
  2. بعد أن تنضج المكرونة نصفيها و نضعها في صحن و نتركها تبرد.
  3.  ثم نضيف عليها  المكونات المذكورة أعلاه عدا المايونيز.
  4. ثم نضيف المايونيز أو صلصة الجبن ذا كنت ترغب في جعلها صحية أكثر قبل تقديم الطبق بلحظات حتى تحافظ المكونات على نكهتها و يكون الطعم أفضل و التزيين اختياري، شهية طيبة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى