طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج

كرات البطاطس بالدجاج المقلية بطعم رائع، كروكات في ١٥ ثانية بطريقة عمل سهلة لوجبة العشاء، تابعو معنا طريقة التحضير.

قد يعجبك: طريقة صينية البطاطس والكريمة بشاميل بدون دجاج ولا لحم

مكونات كرات البطاطس بالدجاج

• 2 حبات بطاطس
• 1 بصلة مفرومة
• 4 فصوص ثوم مفروم
• نصف صدر دجاج مرحي
• ملعقة صغيرة كمون
• ملح حسب الحاجة
• رشة فلفل اسود
• نصف كوب بقدونس مفروم
• نصف ملعقة صغيرة قرفة
• زيت للقلي
• بيضة
• طحين او خبز مرحي للتغليفة

طريقة عمل كروكات البطاطا بالدجاج

1. اسلقي البطاطا في الماء والملح وعندما تنضج جيدا اهرسيها بالشوكة.
2. ثم اضيفي لها البيضة والبقدونس ورشة من الفلفل الاسود والكمون.
3. اخلطيها جيدا وضعيها جانبا ثم حضري حشوة الدجاج.
4. في مقلاة على النار ضعي ملعقة كبيرة من الزيت، ثم اضيفي البصل والثوم.
5. بعد ان يذبلا اضيفي الدجاج وقلبي جيدا حتى يستوي، تبليه بالفلفل الاسود والقرفة والملح.
6. شكلي كرية من البطاطس وافرغيها من الداخل وضعي القليل من حشوة الدجاج ثم اغلقيها جيدا.
7. اغطسي كرات البطاطس في الطحين او الخبز اليابس المرحي من جميع الجهات.
8. يحمى الزيت جيدا ثم تقلي كرات البطاطا حتى تستوي وتصبح بلون ذهبي محمر.
9. قدمي كرات البطاطس بالدجاج مع السلطة والصلصات المفضلة لكي والف صحة وعافية.

تعتبر وصفة كرات البطاطا من بين الذ وصفات البطاطس، لا تنسي تصفح وصفاتنا المميزة السهلة والسريعة.