اكتشف أفضل المحليات الطبيعية الآمنة لمريضة السكري والمرضع
إذا كنتِ مريضة سكري ومرضعًا في الوقت نفسه، فربما تحتارين في اختيار المُحلي الآمن الذي لا يرفع سكر الدم ولا يضر طفلك الرضيع. في هذا المقال، نضع بين يديكِ دليلًا شاملاً لأفضل المحليات الطبيعية التي يمكنك استخدامها بكل أمان، دون أن تضطري للتنازل عن طعم الحلاوة أو صحة طفلك.
1. ستيفيا (Stevia): الخيار الأفضل بدون منازع
ستيفيا هي مُحلي طبيعي يُستخرج من أوراق نبات الستيفيا، ويُعد من أفضل البدائل للسكر الأبيض.
لماذا تعتبر آمنة؟
- لا تحتوي على سعرات حرارية
- لا ترفع سكر الدم أو تؤثر على الأنسولين
- لا تسبب مشاكل في الهضم
- آمنة تمامًا أثناء الحمل والرضاعة
طريقة الاستخدام:
- حلاوتها مركزة: ملعقة صغيرة تعادل 3–5 ملاعق سكر عادي
- متوفرة على شكل مسحوق أو قطرات
- مناسبة للمشروبات الباردة والساخنة، وحتى بعض وصفات الطبخ
ملاحظة:
بعض الأشخاص يلاحظون طعمًا عشبيًا خفيفًا، يُمكن التغلب عليه باختيار منتج نقي أو ممزوج بالإريثريتول.
2. إريثريتول (Erythritol): الطعم الأقرب للسكر
الإريثريتول هو سكر كحولي طبيعي يوجد في بعض الفواكه، لكنه لا يهضم في الجسم.
فوائده:
- لا يرفع سكر الدم نهائيًا
- طعمه يشبه السكر الأبيض تمامًا
- لا يؤثر على الإنسولين
- آمن للرضاعة
هل له آثار جانبية؟
فقط عند الاستهلاك بكميات كبيرة جدًا، قد يسبب غازات أو انتفاخ، لكنها أقل من السوربيتول.
الأفضل: استعمال مزيج ستيفيا + إريثريتول، للحصول على حلاوة طبيعية بطعم سكر مثالي.
محليات يجب تجنبها في حالتك:
| المُحلي | السبب |
|---|---|
| أسبارتام | غير آمن في الحمل والرضاعة |
| مالتوديكسترين | يرفع سكر الدم بشدة |
| سكر الفركتوز | طبيعي، لكنه يرفع السكر بشكل واضح |
هل يمكن تحضير حلويات آمنة بهذه المحليات؟
بالطبع! إليك وصفة بسيطة:
وصفة “مهلبية دايت” بستيفيا:
المكونات:
- 2 كوب حليب نباتي أو خالي الدسم
- 2 ملعقة نشا ذرة
- 1/2 ملعقة صغيرة ستيفيا (أو حسب الرغبة)
- قطرات فانيليا
- رشة قرفة أو جوز الهند للزينة
الطريقة:
- ذوّبي النشا في الحليب البارد.
- ضعي الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر.
- أضيفي الستيفيا والفانيليا.
- بعد أن يتماسك، صبيه في كؤوس وقدميه باردًا.
قد يهمك حلويات لمرضى السكري
اختيار المحليات المناسبة لمريضة السكري التي ترضع ليس بالأمر الصعب، بشرط معرفة الخيارات الآمنة والفعالة. ستيفيا وإريثريتول هما الأفضل على الإطلاق: طبيعيان، آمنان، ولا يرفعان سكر الدم.
لا تضطري بعد اليوم للتنازل عن طعم الحلاوة… يمكنك الاستمتاع بطعام صحي ولذيذ دون أي قلق!
