حلى السميديه من الحلويات التقليدية، كما و يسمى ايضا حلى السميد بالحليب، اليكي سيدتي المقادير المظبوطة و طريقة تحضير حلى السميديه خطوة بخطوة.
مقالات ذات صلة:
المكونات:
- كأس سميد.
- كأسين حليب.
- نصف كاس سكر
- شيرى ( قطر) حسب الحاجة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- ضعي الحليب على النار، و اضيفي له السميد مع التحريك المتواصل.
- ثم اضيفي السكر للقدر مع مواصلة التحريك.
- عندما يصبح الخليط ثقيل و ثخين انزعيه من على النار.
- اسكبي المزيج في الصينية بعد دهنها بالزبدة.
- اخبزي الحلى في فرن على درجة حرارة متوسطة.
- عندما تتحمر اخرجيها من الفرن و اسكبي عليها القطر.
- اتركي حلى السميديه يبرد ثم يقطع و يقدم مع الشاي او القهوة، و الف صحة و هنا.
قد يهمك أيضا:
