طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة 

بسكويت الشوكولاتة الذي يعشقه الكبار والصغار، سنقدمه لكم بمكونات مضبوطة و بخطوات  سهلة، تابعي معنا عزيزتي القارئة.

طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة 

المكونات:

• 500غ فرينة
• 250غ زبدة
• 100غ سكر ناعم
• 2 بيض
• 3 ملاعق كبار كاكاو مر
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فاني
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. اخلطي الزبدة مع السكر و الفانيلا جيدا.
2. ثم اضيفي البيض و رشة الملح و امزجي المكونات.
3. ثم اضيفي الكاكاو و البيكنج باودر، و واصلي الخلط.
4. ثم اضيفي الفرينة بالتدريج حتى تحصلي على عجينة طرية.
5. ضعيها في الكيس الشفاف، و اتركيها ترتاح في الثلاجة، حتى يسهل العمل معها.
6. الآن اقسمي العجينة إلى قسمين و افتحي كل قسم بالحلال، من الأفضل استخدام ورق الزبدة حتى لا تتشقق معك، و شكلي باي طابع عندك.
7. ضعيها في الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة.
8. بعد أن يبرد، قومي بلصق حبتين مع بيض باستخدام المعجون أو النوتيلا او الكراميل.
9.  ذوبي أي نوع شكولاتة عندك و زيني بها بسكويت الشوكولاتة ، و زينيه كما تظهره الصورة، و الف صحة و هنا.