وصفات بيتزا
طريقة عمل عجينة البيتزا السريعة
طريقة عمل عجينة البيتزا الإيطالية سهلة و سريعة، حضري البيتزا في المنزل بعجينة طرية و هشة، فقط اتبعي خطوات التحضير و المقادير اللازمة لذلك.
شاهدي: طريقة عمل البيتزا فى المنزل خطوة بخطوة
طريقة عمل عجينة البيتزا السهلة و السريعة
المقادير:
- كاس حليب دافئ
- كاس ماء دافئ
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة سكر
- ربع كاس زيت
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة من الملح
- الدقيق
خطوات العمل سهلة وهي كالتالي:
- في وعاء كبير ضعي الحليب، الماء، الزيت، السكر و الخميرة، و اخلطي المكونات جيدا.
- ثم اضيفي الدقيق والملح حتى تحصلي على عجينة تلتصق باليد.
- غطي الوعاء و اتركي العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق.
- ثم بعد مرور الوقت ستصبح العجينة طرية و سهلة التعامل لأن الطحين قد تشرب الماء جيدا.
- ادعكي العجينة قليلا و اضيفي الزبدة التي ستعطيها القوام الهش و الطراوة.
- ثم يمكنك تحضير بيتزا رائعة بها.
قد يهمك أيضا:
طريقة تحضير كيكة بدون بيض بالصور
طريقة تحضير كيكة الليمون بالصور
